Добрый день! Да, в принципе можно использовать.

Здравствуйте Александр! Тэнов внутри барабана нет.

Добрый день! Да, зерно действительно видно. Начинайте жарить небольшими партиями. Рекомендуется начать со 100 граммов. Нужно подобрать такую мощность, чтобы 100 грамм обжарились за 8-10 минут. Вы услышите один щелчок, затем другой и далее по нарастающей. Это трескается оболочка зерна. Этот процесс проходит примерно за 1 мин.40 сек. Затем зерно нужно быстро ссыпать и охладить (можно феном). Так как оно продолжает дожариваться и может пережариться. Зерно должно сильно потемнеть, но не замаслиться. Далее Вы подберете вкус, который нравится именно Вам. Если кислит, то не дожарено, если горчит, то пережарилось. Желаем приятных экспериментов!