- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Консерванты пищевые
- ЕМКОЛБАСКИ
−19%
Цена что надо
0% возвратов
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус", 50 гр (в комплекте 2 шт). ЕМКОЛБАСКИ
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Консервант
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
100
Минимальная температура
-17
Максимальная температура
25
Фото и видео покупателей
3 658 ₸ 4 533 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Цены что надо
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Этого комплекта достаточно на 20 кг. мясного сырья.
1 пакет 50 гр. рассчитан на 10 кг мясного сырья.
Норма внесения: 5 гр/кг мясного сырья.
Старты Флора Италия -этот набор бактерий позволяет получить ферментированные колбасы с классическим "итальянским вкусом" ферментированных колбас типа Финноккьона, Салями Фелино, Милано, Фуэт и пр.
Культура производит молочную кислоту, обеспечивает стабильность цвета и четкий средиземноморский аромат.
Эти бактерии позволяют получить колбасы с плотным вкусом ферментированного мяса с мягкой кислинкой привычной для любителей салями.
Область применения: культура подходит для всех ферментированных колбас коротким производственным циклом, рН конечного продукта можно регулировать путем добавления ферментируемых сахаров. Применение: стартовые культуры в соотношение веса мясного сырья нужно добавлять непосредственно при перемешивании и измельчении фарша в начале процесса, перемешав с сухими ингредиентами.
1 пакет 50 гр. рассчитан на 10 кг мясного сырья.
Норма внесения: 5 гр/кг мясного сырья.
Старты Флора Италия -этот набор бактерий позволяет получить ферментированные колбасы с классическим "итальянским вкусом" ферментированных колбас типа Финноккьона, Салями Фелино, Милано, Фуэт и пр.
Культура производит молочную кислоту, обеспечивает стабильность цвета и четкий средиземноморский аромат.
Эти бактерии позволяют получить колбасы с плотным вкусом ферментированного мяса с мягкой кислинкой привычной для любителей салями.
Область применения: культура подходит для всех ферментированных колбас коротким производственным циклом, рН конечного продукта можно регулировать путем добавления ферментируемых сахаров. Применение: стартовые культуры в соотношение веса мясного сырья нужно добавлять непосредственно при перемешивании и измельчении фарша в начале процесса, перемешав с сухими ингредиентами.
Условия хранения
при температуре + 20...+25 С - 3 мес., при +4...+5 С - 6 мес., при -18 С - 24 месяца.
Состав
микроорганизмы вида Lactobacillus sakei, Staphylococcus carnosus, моносахара
- Артикул
- 388471739
- Тип
- Консервант
- Единиц в одном товаре
- 2
- Вес товара, г
- 100
- Минимальная температура
- -17
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 731
- Упаковка
- Пакет-саше
- Не содержит
- без ГМО, без глютена, без злаков
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Консерванты пищевые
Отзывы о товаре
67
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус", 50 гр (в комплекте 2 шт). ЕМКОЛБАСКИ
Показать сначала:
дате
оценке
И
Иськив Кристина Васильевна
6 июня 2024
Отличные старты. Делала Чоризо, получилось изумительно! Спасибо производителю, обязательно буду брать еще
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Т.
28 января 2024
Работают, отлично!
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей О.
17 декабря 2023
Достоинства
Удобно использовать
Вам помог этот отзыв?
П
ПД УДАЛЕНЫ
19 ноября 2023
Достоинства
Супер
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 ноября 2023
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Т.
7 ноября 2023
👍
Вам помог этот отзыв?
В
Василий К.
5 ноября 2023
Достоинства
отличное качество
Вам помог этот отзыв?
Алексей К.
5 октября 2023
Беру постоянно для финнокьоны
Вам помог этот отзыв?
А
Артем Т.
1 апреля 2023
Достоинства
👍👍👍
Недостатки
Нет
Комментарий
👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна Т.
27 марта 2023
колбаска получается зачетная, мои съели на ура!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Р.
2 сентября 2022
Достоинства
хороший товар
Недостатки
нет
Комментарий
мясо и колбасы получаются очень вкусно
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ф.
8 июля 2022
Достоинства
Колбаса удалась
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
5 июля 2022
все хорошо
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Л.
30 июня 2022
цена и качество на высоте + бонус
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей З.
16 ноября 2024
А
Алексей К.
8 ноября 2024
А
Алексей Т.
2 ноября 2024
Л
Лариса С.
13 октября 2024
Андрей Г.
4 октября 2024
М
Мария А.
27 сентября 2024
Г
Геннадий Б.
27 сентября 2024
Д
Дмитрий Л.
9 сентября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 августа 2024
К
Константин Р.
11 июля 2024
Елена Ч.
18 июня 2024
Юрий Т.
22 мая 2024
А
АНДРЕЙ Ж.
1 мая 2024
М
Максим М.
15 апреля 2024
В
Виктор Б.
5 апреля 2024
Н
Неля К.
26 февраля 2024
И
Ирина С.
2 февраля 2024
А
Алексей Г.
17 января 2024
В
Вячеслав Т.
15 января 2024
Е
Евгений Е.
13 декабря 2023
А
Андрей З.
11 декабря 2023
И
Иван В.
8 декабря 2023
А
Алексей Ч.
6 декабря 2023
Л
Леонид Ч.
21 ноября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2023
В
Виталий К.
17 ноября 2023
Елена Ч.
13 ноября 2023
А
Андрей Ш.
19 октября 2023
А
Александр Г.
13 октября 2023
Юрий Т.
12 октября 2023
П
Петр К.
28 сентября 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 сентября 2023
О
Ольга
11 августа 2023
В
Воронкин М.
4 августа 2023
А
Андрей Е.
1 августа 2023
p
pavel y.
30 июня 2023
Ольга С.
6 мая 2023
А
Александр Ш.
21 апреля 2023
С
Сергей К.
14 апреля 2023
К
Кирилл м.
7 марта 2023
Н
Наталья Ф.
25 февраля 2023
Д
Денис Б.
13 февраля 2023
А
Алексей М.
12 февраля 2023
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 февраля 2023
т
толик
1 февраля 2023
Л
Леонид М.
13 января 2023
5 / 5
5 звёзд
66
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус", 50 гр (в комплекте 2 шт). ЕМКОЛБАСКИ
2 декабря 2021
Можно ли с этими стартами вялить в обычно
м холодильнике в оболочке айцел?
Вера А.
ЕМКОЛБАСКИ
6 декабря 2021
Здравствуйте, да, можно. С уважением, команда ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус", 50 гр (в комплекте 2 шт). ЕМКОЛБАСКИ
20 ноября 2024
У вас есть старты для мяса конины..?
Венера Я.
ЕМКОЛБАСКИ
21 ноября 2024
Добрый день. Старты не различаются по видам мяса. Какую колбасу Вы планируете изготовить?
Вам помог этот ответ?
Старты Флора Италия с/в, с/к колбас "Классический ИТАЛЬЯНСКИЙ вкус", 50 гр (в комплекте 2 шт). ЕМКОЛБАСКИ
26 апреля 2024
Есть ли рецепты изготовления колбасы из этих продуктов
Наталья С.
ЕМКОЛБАСКИ
29 апреля 2024
Здравствуйте, фото рецепт есть в данной карточке товара, а также на нашем Ютуб-канале Вы сможете ознакомиться с множеством рецептов. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.