- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Специи, семена и сушеные овощи
- Смеси приправ
- ЕМКОЛБАСКИ
−28%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер
Смесь приправ Салями Финская версия V7, колбасная смесь, 100 гр, 2 шт. ЕМКОЛБАСКИ
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Смесь приправ, специй и трав
Помол соль, специи
Мелкий
Форма выпуска специи и пряности
Молотый
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
200
Фото и видео покупателей
3 369 ₸ 4 738 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Цены что надо
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 21 день
Описание
Обновленная версия V7, обратите внимание на новый состав.
Смесь приправ подходит для колбас: Сервелаты, Салями, полукопченые и варено-копченые колбасы, Паштеты, Кровяная колбаса, Ливерная.
Предназначена для получения яркого вкуса и аромата, идентичного колбасам промышленного изготовления.
Норма внесения: 10 гр на 1 кг мясного сырья.
Эта смесь – профессиональный настоящий инструмент технолога-мясопереработчика.
Аромат и вкус полностью воспроизводят вкус «той самой "Финской салями" 90-х годов, которую в массовом порядке завозили на территорию СССР. Это было вкусно, ароматно.
Очень многие люди помнят этот вкус и хотят найти его на прилавках магазинов. Попробуйте воссоздать его самостоятельно.
Порядок внесения - вносить на нежирное сырье, на первом этапе фаршесоставления вместе с солью.
Смесь приправ подходит для колбас: Сервелаты, Салями, полукопченые и варено-копченые колбасы, Паштеты, Кровяная колбаса, Ливерная.
Предназначена для получения яркого вкуса и аромата, идентичного колбасам промышленного изготовления.
Норма внесения: 10 гр на 1 кг мясного сырья.
Эта смесь – профессиональный настоящий инструмент технолога-мясопереработчика.
Аромат и вкус полностью воспроизводят вкус «той самой "Финской салями" 90-х годов, которую в массовом порядке завозили на территорию СССР. Это было вкусно, ароматно.
Очень многие люди помнят этот вкус и хотят найти его на прилавках магазинов. Попробуйте воссоздать его самостоятельно.
Порядок внесения - вносить на нежирное сырье, на первом этапе фаршесоставления вместе с солью.
Условия хранения
в сухом месте при t не выше 25 град., при влажности воздуха не более 75%
Состав
кориандр, тмин, чеснок, перец красный, кардамон, мускатный орех, фосфат пищевой, глюкоза, аскорбат натрия, ароматизатор дым, ароматизатор мясо, экстракт дрожжей
- Артикул
- 287293867
- Тип
- Смесь приправ, специй и трав
- Помол соль, специи
- Мелкий
- Форма выпуска специи и пряности
- Молотый
- Единиц в одном товаре
- 2
- Вес товара, г
- 200
- Минимальная температура
- 15
- Максимальная температура
- 20
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Зип-пакет
- Не содержит
- без ГМО, без глютена, без злаков
- Страна-изготовитель
- Россия
- Назначение приправы:
- Для копчения, Для маринада, Для птицы, Для свинины, Универсальная, Для мясных блюд
Подборки товаров в категории Смеси приправ
Отзывы о товаре
436
Смесь приправ Салями Финская версия V7, колбасная смесь, 100 гр, 2 шт. ЕМКОЛБАСКИ
Показать сначала:
дате
оценке
В
Вася К.
23 ноября 2024
Класс, шприцевал окорок, добавил 8 гр в рассол, вкус прекрасный.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Л.
23 ноября 2024
Магазином Емколбаски пользуюсь давно, всё устраивает.
Вам помог этот отзыв?
в
владимир к.
18 ноября 2024
Знакомый вкус колбасы из СССР
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Руслан Р.
11 ноября 2024
отличная подборка специй
Вам помог этот отзыв?
Алексей
изменен 11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
изменен 7 ноября 2024
товар понравился, рекомендую, Вкус насыщенный, но стоит дать полежать в готовом виде батонам 2-3 дня, вкуснее будет.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
4 ноября 2024
супер, колбаска получается шедевральная
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2024
Оригинал. Это наш домашний топ.
Вам помог этот отзыв?
З
Зоя Б.
18 октября 2024
упаковано отлично,пока не пользовалась.Всем спасибо.Отзыв дополню позже.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
17 октября 2024
Специи хорошие. Будем пробывать в изготовлении колбаски. доставка быстрая.
Вам помог этот отзыв?
V
Vyacheslav S.
17 октября 2024
Эту смесь беру в первый раз, но уверен, что товар хороший
Вам помог этот отзыв?
Б
Бордунов Ю.
26 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Юлия Р.
25 сентября 2024
Самые лучшие специи. Колбаса очень вкусная. Это наш семейный фаворит.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Н.
16 сентября 2024
Хорошая приправа, колбаса получилась вкусная и ароматная, вносил 8гр на 1кг, придостаточнр
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
15 сентября 2024
Я доволен все норм
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Ф.
5 сентября 2024
Отличные специи, идеальные для финского сервелата. Приятно читать информацию на упаковке. Для новичков незаменимо.
Вам помог этот отзыв?
О
ОКСАНА Д.
изменен 7 октября 2024
Вкусная преправа. В следующий раз буду класть 8 гр на кг. Слишком активная специя.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ф.
29 июля 2024
Приправа просто огонь. Очень хорошая.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана З.
16 июля 2024
Пришло вовремя, упаковано хорошо, на вкус ещё не пробовала.
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Х.
3 июля 2024
Достоинства
качество
Недостатки
нет
Комментарий
уже много лет беру у них все приправы,оболочки и прочее,качество ни разу не подвило. Всем колбасникам Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
13 июня 2024
Товар отличный. А упаковка вообще не какая, стоит таких денег и пожалели на упаковку!!!!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
24 мая 2024
Показалось что менее яркий вкус в изделий.
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Е.
24 мая 2024
Отличные специи. Покупаю постоянно,пока без замечаний.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Р.
7 мая 2024
Отличная приправа.. Рекомендую 👍 всем
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Л.
3 мая 2024
Достоинства
Очень вкусная смесь, настоятельно рекомендую. Деликатный вкус специй, отлично сочетаются со вкусом мяса, не забивая его.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
26 апреля 2024
Еще не пробовали. А так пришло в хорошем
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Н.
22 апреля 2024
Классная приправа, шикарная получается колбаска
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
17 апреля 2024
Вторая попытка изготовления колбасы. С этой приправой получилась колбаса, а не буженина
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Е.
4 апреля 2024
Приправа понравилась, минус две звезды за то что в пачке нет 100 гр. как заявленно, на 25 гр. оказалось меньше, печально!!
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай Ф.
27 марта 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
27 марта 2024
Хорошая приправа
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил П.
20 марта 2024
Мне понравилась.
Вам помог этот отзыв?
Ф
Фавзия В.
12 марта 2024
Очень качественная приправа и колбаса получается вкусная,советую.
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Л.
10 марта 2024
Как всегда от емколбаски все на высшем уровне, колбаска получается нереально вкусная! Рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
А
Артем М.
1 марта 2024
Хорошая смесь приправ Салями Финская. Колбаса получилась вкусная. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Б.
25 февраля 2024
Достоинства
Ок
Недостатки
Нет
Комментарий
Все отлично, советую к покупке
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ц.
20 февраля 2024
Достоинства
Объем и качество.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Как всегда товар отличный. Хотя дороговато, но качество очень хорошее. Беру у этого продавца разные смеси и всегда отличные. Спасибо всем за работу. Всем удачи.
Вам помог этот отзыв?
П
Петр Р.
19 февраля 2024
Смесь хорошая! Брал для готовки колбас.
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис М.
24 января 2024
Достоинства
Смесь норм. Делал сервелад и ветчину. Вкусно, но дороговато.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария И.
15 января 2024
Очень хорошая приправа для сервилата. Спасибо
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
2 января 2024
Достоинства
Очень вкусная колбаса получается. Павел Анатольевич красавчик. У него самые лучшие специи,хотя другие не пробовала.Беру только ЕМКОЛБАСКИ!!!!!
Недостатки
Нет
Комментарий
Спасибо Павлу и его команде!!!
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Д.
23 декабря 2023
Достоинства
Приправа высший сорт
Недостатки
Нет
Комментарий
Приправа отличная, стараюсь покупать у Павла, все что продается в магазине, соответствует качественному товару .Рекомендую. Павлу и всей его команде спасибо большое, привет из Новосибирска!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
21 декабря 2023
Достоинства
Запах обалденный!
Недостатки
нет
Комментарий
все хорошо упаковано. Запах шикарный! Спасибо продавцу за товар, мастер-классы и возможность готовить здоровую пищу)
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна м.
21 декабря 2023
Отвратительная приправа, пахнет химией,резиной,чем угодно,только не колбасой
Вам помог этот отзыв?
Андрей Ж.
5 декабря 2023
приправа огонь
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис П.
5 декабря 2023
Достоинства
Хорошая приправа
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
5 декабря 2023
Достоинства
Качество
Комментарий
Высшее качество
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана К.
29 ноября 2023
Достоинства
Все отлично,целое.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Рекомендую, всегда покупаю в емколбаски. Все нравится.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей И.
14 ноября 2023
Достоинства
👍👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
8 ноября 2023
Достоинства
смесь как всегда на высоте
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
10 октября 2023
Достоинства
беру,специи только емколбаски вопросов нет
Недостатки
цена
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
10 октября 2023
Достоинства
Все отлично
Вам помог этот отзыв?
Эдуард Д.
7 октября 2023
Достоинства
скажу сразу, косяк, нет в составе соли, но смесь очень соленая, первый раз прокол на имбирной, добавил соль как положено 18 гр на кг и имбирную приправу - пересол! в этот раз попробовал финский сервелат, соленый ппц, соль убрал более чем на треть завтра буду пробовать...
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Ж.
10 сентября 2023
Достоинства
отличная приправа. колбаска с ней получается огонь 🔥
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
3 сентября 2023
Достоинства
атличный вкус
Недостатки
нет
Комментарий
отлично как всегда
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Л.
13 июля 2023
Достоинства
это лучшая смес в ЕК для сервелатов
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
11 июля 2023
Достоинства
Шикарный вкус
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
420
4 звезды
14
3 звезды
1
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Доброго времени суток1 Подскажите, пожалуйста, в смеси присутствует какая-либо соль?
Наталья
ЕМКОЛБАСКИ
23 декабря 2023
Здравствуйте, соли нет а составе, только кориандр, тмин, чеснок, перец красный, кардамон, мускатный орех, фосфат пищевой, глюкоза, аскорбат натрия, ароматизатор дым, ароматизатор мясо, экстракт дрожжей. Рекомендуем ознакомиться с отзывами на товар и не обращать внимания на негативные отзывы, так как конечный результат зависит строго от соблюдения технологии приготовления. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Старты нужно вносить?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЕМКОЛБАСКИ
22 марта 2022
Нет, не нужно. В составе данной смеси уже находятся три-полифосфаты. С уважением, команда ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте!Какой год выпуска специи?
Артем М.
ЕМКОЛБАСКИ
13 октября 2024
Здравствуйте, на момент ответа на ваш вопрос - сентябрь 2024. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ
Вам помог этот ответ?
Сколько будет стоить килограммовый пакет Салями Финская V7?
Роман Ж.
ЕМКОЛБАСКИ
6 июля 2023
Здравствуйте, в нашем ассортименте есть фасовка 1кг, код товара 494067553. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Продолжая свой вопрос и ваш ответ, рядом есть вопрос "старты нужно вносить?", вы отвечаете "нет, не нужно, в составе данной смеси уже находятся три-полифосфаты". Каким образом на вопрос про старты ваш ответ перешел на фосфаты? Этим вы ввели в заблуждение меня и других покупателей, а не я.
На вопрос про Дым и Мясо так и не ответили. Что собой представляют эти странные ароматизаторы?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЕМКОЛБАСКИ
25 мая 2023
Вячеслав, обращаем Ваше внимание на то, что стартовые культуры применяются при изготовлении сыровяленых и сырокопченых мясных изделий, а смесь приправ Салями Финская подходит для изготовления Сервелатов, Салями, полукопченых и варено-копченых колбас, Паштетов, Кровяной и Ливерной колбасы. Следовательно, использование стартовых культур при изготовлении Салями Финской нецелесообразно. Ароматиза́торы — вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов, создания или улучшения аромата. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Не видно в описании состава, что есть старты, но ниже в вопросе вы ответили, что есть. При этом есть антиокислитель, значит, дополнительно его не добавлять? Что представляют собой ароматизаторы Мясо и Дым? И если смесь подходит для простых сервелатов, то зачем в ней старты (ферментации все равно не будет)?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ЕМКОЛБАСКИ
24 мая 2023
Здравствуйте, в составе нет и не было никогда стартовых культур, а также, в заданных выше вопросах нет информации, что в составе присутствуют стартовые культуры, а только был ответ про присутствие в составе полифосфата, просьба не вводить в заблуждение других покупателей. В составе присутствует аскорбат натрия- он же относится к категории антиокислителей. Данная смесь приправ подходит для сервелатов, салями, полукопченых и варено-копченых колбас, а также паштетов, кровяной колбасы и ливерной. Вы можете на нашем Ютуб-канале ознакомиться с множеством видеорецептов. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, ароматизаторы в составе искусственные? Или есть что-то животное?
Хочу понять, подходит ли эта приправа для вегетарианцев.
Надежда
ЕМКОЛБАСКИ
23 марта 2023
Здравствуйте, в составе присутствует экстракт дрожжей (глюкоза, сухой бульон дрожжей). С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, а можно добавлять приправу больше нормы?
Сергей Г.
ЕМКОЛБАСКИ
5 февраля 2023
Здравствуйте, рекомендовано придерживаться нормы внесения на 1 кг мясного сырья. Сильно увеличенное количество смеси приправы может огорчить ваши ожидания от приготовленного колбасного деликатеса. С уважением, менеджер по работе с клиентами, Валерий. ЕМКОЛБАСКИ.
Вам помог этот ответ?
Зачем к мясу ароматизатор мясо?
Екатерина Т.
В
Вадим С.
10 ноября 2023
Смесь подобрана чтобы вкус максимально соответствовал финской салями.
Вам помог этот ответ?
Не увидела в рецепте, воду не добавляем?
ОКСАНА Д.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.