Полисорбат 80 (твин 80) - является ПАВ – поверхностно активным веществом неионогенного типа. В водной среде оно не образует ионы. В косметических средствах твин 80 позволяет дольше сохранять ароматы, делает обильным вспенивание, облегчает нанесение, распределение по поверхностям и смывание, обеспечивает очищение разных поверхностей, сохраняет однородность консистенции разной продукции, препятствует формированию плёнки или возникновению чувства липкости и жирности, удаляет излишки кожного сала, способствует лучшему растворению в воде. Полисорбат 80 выполняет функцию эмульгатора и растворителя жиров и масел. Используется при изготовлении косметических средств, таких как: солевые, сахарные и иные пилинги, скрабы для тела, лица; массажные масла; пенки, муссы, гели для умывания; шампуни для волос; пены для ванн, а также «бомбочки»; маски для волос, особенно с маслами в составе; дезодоранты; молочко, лосьоны для ухода за кожей лица; различные средства для снятия макияжа: гидрофильные масла, пенки, мицеллярные воды. Растворимость: хорошо в воде и растительных маслах, хуже в этаноле и других органических соединениях; нерастворим в нефтяных маслах Полисорбат 80 в косметике или пище в редких случаях вызывает аллергические реакции, вероятна индивидуальная непереносимость.