Фруктово-ягодная коллекция эссенций 30 мл - это натуральные пищевые ароматизаторы, для приготовления до 10 литров вкусного алкогольного напитка. В состав эссенций входит только высококачественные 100% натуральные ароматизаторы, производимые методом вакуумного выпаривания. Способ использования эссенции: Перед каждым добавлением эссенции в Ваш продукт необходимо тщательно ВСТРЯХНУТЬ флакон. Добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 40 градусов и хорошо перемешайте. Для удобства подбора вкуса рекомендуется использовать пипетку. Желательно корректирование вкусовой эссенции "по вкусу" путем постепенного добавления в напиток содержимого флакона пипеткой. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости) в темном, прохладном месте. Эссенция (вкусовой концентрат) отлично подойдет для выпечки, для десертов, для коктейлей, для добавления в мороженое и другие продукты. Рекомендуемая дозировка для пищевых продуктов (количество капель/200 г (мл)): карамель - 4 капли, мороженое - 2 капли, мучные кондитерские изделия - 3-4 капли, жировые начинки - 5-8 капель. Натуральный пищевой ароматизатор добавляется в процессе приготовления в чистом виде, либо в смеси с жидкими компонентами. На данный момент мы производим более 40 различных вкусовых эссенций и ароматизаторов, чтобы Вы смогли приготовить свои любимые напитки и угощения в домашних условиях. Превосходно подходит для настойки любой крепости.