- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Кухонные принадлежности
- Пекарские принадлежности
- ЭСТЕТ пекарский камень
−71%
Можно в кредит
ЭСТЕТ пекарский камень Пекарский камень, Квадратная, 30 см x 36 см, 1 шт
Товар закончился
11 046 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Описание
Пекарский камень с испарителем. Отличный вариант для выпечки с использованием пара. Выпечка хлеба с паром помогает формированию корочки,исключает ее бледный цвет. Способствует правильному раскрытию и предотвращает заплывание надрезов .Высота чаши для воды (испарителя) 3 см, глубина 2 см. Вулканический камень состоит из природных компонентов и не вступает в опасные химические реакции с пищей, что происходит при жарке на сковороде с использованием масла. -Камень создает эффект русской подовой печи, выравнивая и поддерживая необходимую температуру, долго удерживает тепло, равномерно передавая его тесту и поглощая из него влагу . -Выпечка, приготовленная на камне, получается более нежная и воздушная. -Это не шамот, не глина. Наш камень сделан из вулканической породы. - Между камнем и стенками духовки должен быть отступ 1-1,5 см для правильной конвекции воздуха. Учитывайте это при выборе размера. - Камень подходит для газовых и электрических духовок. Также его можно использовать на гриле, барбекю, мангале, в помпейской печи. Мы являемся производителями!
Комплектация
Пекарский камень с испарителем 36х30х3 см - 1 шт
Общие
- Страна-изготовитель
- Россия
Габариты и вес
- Длина, см
- 36
- Ширина/диаметр формы, см
- 30
- Вес товара, г
- 7000
Основные
- Количество в комплекте, шт.
- 1
- Форма посуды для выпечки
- Квадратная
- Совместимые плиты
- Для духовки
- Назначение формы для выпечки:
- для багетов, для бисквитных пальчиков, для булок, для кексов, маффинов, капкейков, для курицы, для печенья
- Особенности посуды:
- Двухсторонняя, Жаропрочная, Профессиональная посуда, С толстым дном
Материал
- Материал
- Натуральный камень
Размеры
- Высота стенки, см
- 3
Дополнительные
- Артикул
- 1580469259
- Тип
- Пекарский камень
- Упаковка
- Картонная коробка, Деревянная коробка, Пластиковый пакет
- Цвет
- 36х30х3
- Код продавца
- интегр 36х30х3
- Название
- Камень пекарский вулканический с испарителем 36х30х3 см
- Вид выпуска товара
- Фабричное производство
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Пекарские принадлежности
Отзывы о товаре
16
ЭСТЕТ пекарский камень Пекарский камень, Квадратная, 30 см x 36 см, 1 шт
Показать сначала:
дате
оценке
Т
Татьяна С.
23 сентября 2024
Камень огонь 🔥. Всем советую.
Вам помог этот отзыв?
н
наталья
31 августа 2024
Достоинства
практичная вещь для выпеки хлеба, выемка для воды очень удобно
Недостатки
не могу понять почему до конца не отмывается камень - салфетки продолжают закрашиваться((( хотя выпечка все равно идет на бумаге и прямого контакта хлеба с камнем нет, но вода наливается прямо в выемку, то есть испарение воды идет вместе с каким-то загрязнением(((( понимаю, что так быть... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 августа 2024
Пришел целый, достаточно тяжелый, красивый, но пока не использовала в духовке.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
21 августа 2024
Пришёл вовремя, упакован отлично. Изделие выполнено аккуратно. Камень весь ровненький аккуратненький, очень приятный на ощупь, прям хочется его гладить и гладить. По инструкции помыла его, просушила и опробовала на следующий день. Хлебушек получился на славу👍🏼
Вам помог этот отзыв?
М
Марина В.
10 августа 2024
Уравновешивает температуру в духовке, испаритель вообще давно мечтала приобрести
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ц.
9 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 августа 2024
Товар пришёл вовремя
Вам помог этот отзыв?
П
Панин Александр
5 августа 2024
Греется в обычной духовке часа два и камень пористый, впитывает жидкости, очень рекомендую взять тефлон, протекает пекарский пергамент.
В плохой духовке чудо камень не произведет, но добавит стабильность температуры.
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Р.
1 августа 2024
Внушительный, тяжелый камень. Очень понравился, буду пробовать печь хлеб.
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий Г.
1 августа 2024
Отлично запакован - фиксирующий ящик из OSB практически на 100 % исключает разрушение камня по дороге. Хорошее качество самого камня - не рыхлый на срезе, гладкая верхняя и нижняя поверхность. Толщина соответствует заявленной. Очень понравилось наличие желоба для воды, классная задумка для приготовления хлеба в обычной домашней плите.
Из минусов -... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Анжелика Л.
29 июля 2024
Отличный камень, при нагреванит не треснул.
Вам помог этот отзыв?
Д
Данил Ч.
19 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
в
васильева калерия
25 июня 2024
Доска интересная,упаковка отличная,обработка шлифовка мне понравилось,есть инструкция,пока не использовала
Вам помог этот отзыв?
Пётр К.
15 августа 2024
4.8 / 5
5 звёзд
14
4 звезды
1
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте. Подскажите а этот камень подходит под колпак для выпечки из вашего магазина?
Герман
Лучший ответ
StoneMarket
18 июля 2024
Здравствуйте, у нас в продаже колпаки диаметром 31 и 32 см. Поэтому не подойдет. Для этих колпаков лучше приобрести обычный пекарский камень (без испарителя) размером по минимальной стороне 32 см . Например 40х32х2, 39х33х2. Кстати,у нас сейчас очень хорошая цена по акции на размер 39х33х1,5,поищите на ОЗОН по запросу "Пекарский камень Эстет".
Вам помог этот ответ?
Желоб располагается вдоль короткой стороны камня, верно? При установке камня в духовой шкаф имеет значение, где будет располагаться желоб во время выпечки: впереди, сбоку сзади?
Ольга М.
StoneMarket
15 августа 2024
Здравствуйте. Самое удобное расположение желоба-справа или слева, с какой стороны значения не имеет. Когда испаритель сбоку, удобно доливать воду в процессе приготовления пищи (это можно делать из лейки с длинным носиком, обязательно в пекарских рукавицах или прихватках). Также при расположении желоба сбоку удобно класть на камень тестовые заготовки или другие продукты, а также снимать готовую выпечку или другие блюда.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! При приготовлении хлеба на камень можно красть хлебную заготовку на силиконизированной бумаге для выпечки?
Ольга М.
StoneMarket
15 августа 2024
Здравствуйте, можно.
Вам помог этот ответ?
Желоб для воды в ровень с камнем или с возвышением?
Наталья Б.
StoneMarket
4 августа 2024
Здравствуйте.У этого размера вровень.
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Есть ли такой размер только без испарителя?
Наталья Б.
StoneMarket
3 августа 2024
Добрый день! Сейчас нет,закончились. Планируем поставку через две недели.
Вам помог этот ответ?
Если наливать воду в раскалённый камень (желобок) не треснит?есть правила выпечки? Спасибо
Юрий Ц.
StoneMarket
8 июля 2024
Здравствуйте. Если в раскаленный камень наливать холодную воду-может треснуть. Рекомендуем наливать теплую воду, а лучше горячую.
Есть два способа. Первый, это налить воду сразу, перед разогревом.
При втором способе можно в процессе приготовления пищи лить воду в испаритель из лейки с длинным носиком. В этом случае нужно использовать в целях безопасности рукавицы и не наклоняться близко к духовке.
Вам помог этот ответ?
На нем мясо можно готовить в духовке?
Ольга Ч.
StoneMarket
20 июня 2024
Природный вулканический камень – идеальный противень. При его использовании выпечка получается мягкая и воздушная, с хрустящей ароматной корочкой. Можете также запекать мясо,рыбу,овощи,грибы и другие блюда в духовке. Результат превосходного вкуса,как из русской печи,гарантируем.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.