- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Кухонные принадлежности
- Пекарские принадлежности
- ЭСТЕТ пекарский камень
−79%
Можно в кредит
ЭСТЕТ пекарский камень Пекарский камень, Прямоугольная, 32 см x 36 см, 1 шт
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Пекарский камень
Длина, см
36
Ширина/диаметр формы, см
32
Материал
Натуральный камень
Количество в комплекте, шт.
1
Фото и видео покупателей
Товар закончился
6 486 ₸
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Описание
Вулканический камень состоит из природных компонентов и не вступает в опасные химические реакции с пищей, что происходит при жарке на сковороде с использованием масла. -Камень создает эффект русской подовой печи, выравнивая и поддерживая необходимую температуру, долго удерживает тепло, равномерно передавая его тесту и поглощая из него влагу . -Выпечка, приготовленная на камне, получается более нежная и воздушная. -Это не шамот, не глина. Наш камень сделан из вулканической породы. - Между камнем и стенками духовки должен быть отступ 1-1,5 см для правильной конвекции воздуха. Учитывайте это при выборе размера. - Камень подходит для газовых и электрических духовок. Также его можно использовать на гриле, барбекю, мангале, в помпейской печи. Мы являемся производителями!
Комплектация
Пекарский камень 336х32х1,5
Общие
- Страна-изготовитель
- Россия
Материал
- Материал
- Натуральный камень
Основные
- Количество в комплекте, шт.
- 1
- Назначение формы для выпечки
- универсальная
- Форма посуды для выпечки
- Прямоугольная
- Особенности посуды
- Профессиональная посуда
- Совместимые плиты
- Для духовки
Габариты и вес
- Длина, см
- 36
- Ширина/диаметр формы, см
- 32
- Вес товара, г
- 4300
Дополнительные
- Артикул
- 1682210697
- Тип
- Пекарский камень
- Упаковка
- Деревянная коробка
- Цвет
- 36х32х1,5
- Вид выпуска товара
- Фабричное производство
- Код продавца
- 36х32х1,5
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Пекарские принадлежности
Отзывы о товаре
27
ЭСТЕТ пекарский камень Пекарский камень, Прямоугольная, 32 см x 36 см, 1 шт
Показать сначала:
дате
оценке
Е
Елена Л.
31 октября 2024
камень пришел в отличном состоянии но пока ещё не опробывала
Вам помог этот отзыв?
И
Инна Б.
25 июня 2024
Покупала для выпечки хлеба.Пока не пекла
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
24 июня 2024
Достоинства
Это работает!
Недостатки
Нет
Комментарий
Отлично! В духову подошёл идеально. Температуру держит стабильно. Избавился от болячки, низ не подгорает. Благодарю.
Вам помог этот отзыв?
A
Anton P.
16 мая 2024
Вроде работает. Жар держит как надо
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана К.
20 апреля 2024
Мощный, хорошего качества. На камне получается шикарный хлеб и пицца! Спаибо!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ш.
16 апреля 2024
Шикарный камень! Переживал, как доедет..- заказывал до этого в другом магазине, пришёл разбитый.. Здесь упаковка что надо! Сам камень завёрнут в уплотнитель, потом обрешётка из osb!!!, всё это в коробке из плотного жёсткого картона. Отлично постарались, чтобы до меня доехало всё целым. Респект за упаковку! Камень вписался как под заказ, великолепно!.. Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Д.
12 апреля 2024
Плюсы:
- Работает
- По размеру подошел идеально в духовку 50 см. плиты
Минусы:
- Тяжелый
- Нужно час нагревать
- Первый камень пришёл сломанный
В старой газовой духовке выпечка плохо получалась (была сухая, снизу пригоревшая, а если не дожидаться пригорания, то сверху плохо пропекалась). Камень это исправил, пирожки получились мягкие и не горелые... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 января 2024
Достоинства
надёжно упакован, уже пекла, всё супер!
Вам помог этот отзыв?
Д
Дэниел М.
20 января 2024
Достоинства
Отличный камушек, упаковано хорошо, грязный как старый сундук, но потом... Совсем новый уровень в еде
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 октября 2024
Т
Татьяна Т.
1 сентября 2024
З
Землянова С.
3 августа 2024
Е
Евгения К.
16 июля 2024
Р
Розанова Елена
6 июля 2024
С
Сергей Д.
26 июня 2024
А
Андрей А.
26 мая 2024
Ю
Юрий М.
16 мая 2024
С
Сергей К.
15 мая 2024
Е
Елена С.
4 мая 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 апреля 2024
Е
Елена А.
26 апреля 2024
О
Ольга С.
9 апреля 2024
С
Светлана
2 февраля 2024
А
Анна К.
9 января 2024
А
Александр Р.
8 января 2024
Е
Елена С.
8 января 2024
М
Мария К.
10 декабря 2023
5 / 5
5 звёзд
27
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте! Какой размер порекомендуете на духовку глубиной 40 см, где расстояние между боковыми пазами для противней 36 см? Читала, что должен быть зазор между всеми сторонами 1-2 см, но на такую глубину найти ничего не могу.
Анастасия Б.
StoneMarket
30 октября 2024
Здравствуйте. Если у вас размеры духовки 40х36, подойдет камень размером от 38х 32 и любой другой в меньшую сторону. В продаже есть размер 32х28, он подойдет для вашей духовки.
Вам помог этот ответ?
Как его правильно мыть? С средством для посуды?
Наталья .
StoneMarket
20 июня 2024
Здравствуйте. Никакую химию при мытье камня использовать нельзя. Поскольку камень изготовлен из мелкопористой вулканической лавы, поры впитывают в себя при мытье химические вещества и затем отдают их в пищу. Поэтому камень моется хорошо без всяких средств под теплой проточной водой Можно использовать пищевую соду, а также применять жесткие или мягкие щетки,губки для мытья посуды. Если на камне останутся какие то пятна от продуктов, которые не отмываются, это никак не влияет на качество выпечки или другой пищи. Чтобы на камне не оставались пятна в процессе приготовления каких либо блюд (например при выпечке изделий с жидкой начинкой или жирных продуктов) используйте стекловолоконный коврик или пергаментную бумагу для выпечки.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, приобрела данный камень, в инструкции написано прогреть до 250 градусов. Ранее задавала вопрос про температуру нагрева, возможно ли до 300 градусов в электрической духовке, ответили что можно нагревать до 1500 градусов, это ошибка? Спасибо.
Ирина
StoneMarket
22 мая 2024
Добрый день, в инструкции сказано не нагреть камень до 250 С, а прогревать при температурном режиме духовки 250 С (ставите температурный режим духовки на 250 С). Максимальная температура нагрева, которую может выдержать камень-это 1500 С. Так что его можно использовать в любых духовках, при любых температурных режимах духовок, а также на углях или открытом огне на мангале.
Вам помог этот ответ?
На дно духовки камень положить нельзя?
Галина В.
StoneMarket
21 мая 2024
На дно духовки камень класть нежелательно,чтобы исключить возможное повреждение нагревательных элементов. Располагают камень на нижнем или на среднем уровне,используя противень или решетку.
Вам помог этот ответ?
Я понимаю, камень предварительно надо накалить до нужной температуры, правильно?
Тогда как на него выкладывать выпечку без бумаги или коврика, прямо на калёный камень расстоянную заготовку?, она же опуститься при перемещении.
Галина В.
StoneMarket
21 мая 2024
Добрый день. Тестовые заготовки выкладывают как на сам камень, так и на коврик или бумагу. Обычно для перемещения используют пекарскую лопатку.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, для изготовления камня используются какие-то связующие полимеры? или это цельный камень вытачивается из минеральных пород?
Дарья
StoneMarket
19 мая 2024
Добрый день. Для изготовления пекарского камня используется природный материал-мелкопористая вулканическая лава без добавлений каких либо инородных компонентов. Так что цельный камень вытачивается из минеральных пород.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, камень кладётся прямо на дно духовки, или нужно класть его на определенном расстоянии? У меня газовая плита.
Светлана М.
StoneMarket
26 января 2024
Добрый день. Камень кладется на решетку в духовке.
Вам помог этот ответ?
Поверхность гладкая или пористая? Нужно ли подстилать пергамент под тесто?
Евгения М.
StoneMarket
19 февраля 2024
Добрый день. Камень микропористый. При проведении рукой вы этих пор не почувствуете. Можно использовать и с пергаментом и без.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.