Для создания деликатного аромата черного трюфеля - мы используем особую технологию и настаивание свежего оливкового масла категории Extra Virgin первого холодного отжима на черном трюфеле. При производстве трюфельного масла - мы не используем консерванты, поэтому срок годности составляет всего 1 год.
Рекомендации по использованию:
Трюфельное масло используется очень экономно. Достаточно добавить в блюдо всего пару капель, чтобы проявился оригинальный грибной аромат.
Рекомендуем добавить трюфельное масло в горячее блюдо, пасту, картофельное пюре, пиццу, ризотто. Именно в горячем блюде - трюфельное масло превосходно раскрывает свой изысканный аромат.
Поставляется в красивой картонной коробке. Отлично подойдет в качестве подарка!
Коробка с сеном - только у копченого масла 200мл!
Extra Virgin - это масло из оливок первого отжима, для которого используются только сами плоды (без косточек). Оно имеет эталонную кислотность в ~0,17 %, что является показателем самого высокого качества (при более низком показателе кислотности оливковое масло приобретает дополнительные оттенки вкуса и необычайную мягкость). Такой показатель возможен благодаря отборным оливкам, соблюдению всех технологий отжима и хранения. Extra Virgin содержит в большом количестве незаменимые мононенасыщенные жиры, в основном - это олеиновая кислота из группы кислот омега - 9, которая укрепляет сердечно-сосудистую систему и поддерживает нормальный уровень холестерина в крови, к тому же это важный источник антиоксидантов, таких как витамин Е и K.