Марина, добрый день! Данный сорт фиников отличается от других - они рассыпчатые, сухие, но при этом не твёрдые. На вкус умеренно-сладкие, не приторные. Относятся к полусухим сортам финика, что означает достаточно низкий уровень влажности в мякоти. Бывает, что финики вяжут из-за индивидуальных особенностей организма. Будем рады видеть Вас снова! С уважением, магазин MomoTT.