Среди сухофруктов финики являются не только самыми сладкими, но и самыми полезными, так как обладают значительным количеством микроэлементов и витаминов, то есть повышенной пищевой ценностью. Фруктовый сахар фиников не так вреден для организма, так как он легко усваивается и перерабатывается. Тем не менее, для диабетиков и людей, страдающих ожирением есть ограничения.