Fiskars Набор кухонных ножей из 6 предметов

На протяжении более 370 лет компания Fiskars старается, чтобы ее продукция соответствовала всем ожиданиям клиентов. Постоянное стремление к совершенству и инновационный подход к продукции – это философия Fiskars. Вот почему продукты Fiskars являются инновационными, функциональными, простыми в использовании и высочайшего качества.

Линейка ножей All Steel сочетает в себе элегантный внешний вид и функциональность.

Ножи изготовлены из высококачественной японской стали.

В отличие от дешевых ножей из нержавеющей стали, которые можно согнуть вручную, лезвия высококачественных ножей изготовлены из нержавеющей стали, обогащенной хромом и углеродом, что обеспечивает прочность, необходимую для того, чтобы лезвие оставалось острым как можно дольше. - К сожалению, хром и углерод чувствительны к кислотам, поэтому их нельзя мыть в посудомоечной машине.

Описание продукта:

• Высококачественная японская японская сталь.
• Удобная ручка гарантирует надежный хват.
• Улучшенный дизайн, функциональность и параметры резки.
• Блок позволяет безопасно хранить ножи.
• Оригинальная упаковка.
• Рекомендуется ручная стирка (вымытые вручную ножи дольше сохраняют остроту).
• скребковый нож 7см.
• томатный нож 12 см.
• Нож типа Сантоку 14см.
• Нож поварской 19см.
• хлебный нож 21 см.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И УХОД

Каждый нож нуждается в регулярной заточке. Чтобы он дольше оставался острым, стоит помнить о резке на мягкой поверхности, например, на деревянной или пластиковой доске. Резка на твердых поверхностях может быстрее затупить лезвие. Нож, которым правильно пользуются, прослужит дольше.

ЗАТОЧКА НОЖЕЙ

Профессиональные повара используют стальную точилку перед каждым использованием ножа. На обычных домашних кухнях ножи не нужно так часто затачивать. Достаточно делать это регулярно и по мере необходимости. Ножи Fiskars изготавливаются из стали с твердостью от 52 до 55 HRC, что делает их идеальными для домашнего использования. Чем тверже лезвие ножа, тем дольше оно сохраняет свои свойства. Ножи Fiskars являются примером идеального баланса между сохранением остроты и необходимостью заточки. Fiskars предлагает два типа точилок: Roll-Sharp и стальную точилку. Использование стальной точилки требует специальной техники. Общий угол заточки ножей Fiskars составляет 30°, а это означает, что лезвие ножа следует попеременно перемещать по стальной точилке под углом 15° с обеих сторон длинными равномерными движениями.

ОЧИСТКА

Все ножи Fiskars можно мыть в посудомоечной машине, но мытье вручную продлевает срок их службы. Когда ножи моются вручную, их следует сразу же промыть и высушить. Также важно не оставлять засохшие остатки пищи на поверхности ножей, так как со временем содержащиеся в пище кислоты могут ее повредить. При мытье ножей Fiskars в посудомоечной машине следите за тем, чтобы они не соприкасались с другой утварью, посудой или столовыми приборами, которые могут повредить лезвие.

ПЯТНА РЖАВЧИНЫ

Следы ржавчины, иногда присутствующие во всех типах посудомоечных машин, могут распространяться в процессе эксплуатации. При мытье ножей Fiskars в посудомоечной машине после завершения цикла мытья рекомендуется открыть дверцу, чтобы выпустить пар. Также хорошо вытирать ножи сухой тканью сразу после того, как мойка посудомоечной машины закончена. Однако если на ножах появляются пятна ржавчины, их можно удалить с помощью подходящего средства для чистки стали.

ХРАНИЛИЩЕ

При хранении в ящике стола лезвия ножей имеют тенденцию затупляться в результате столкновения с другими предметами. Чтобы ножи Fiskars оставались острыми, их следует хранить в блоке для ножей, магнитной планке или в специальных вкладышах для хранения ножей.