Так-с, ну, начнем. Купила фисташки чтобы сделать пасту (нужна в кондитерке). Было приблизительно 500 грамм фисташек, если посчитать по весам 517. Из 517 грамм фисташек скорлупы 261 грамм, ядер 256. После обработки, просушки в духовке, и очистки от шелухи стало ядер примерно грамм 210 ±. Полностью убрать шелуху конечно не особо получилось, из этого... Читать полностью
Отзывы 914