Фисташковая халваФисташковая халва — изысканное натуральное лакомство, от которого не откажется ни один ребёнок! Такую халву редко можно встретить в магазине, зато достаточно легко приготовить с Botanica 😉
Для этого понадобится:
🥣 Сахар – ½ ст.
🥣 Сливочное масло – 5 ч. л.
🥣 Молоко – 2 ст. л.
🥣 Фисташки Botanica – 1 уп.
🥣 Ванилин – щепотка
Фисташки Botanica очисти и залей кипятком на полчаса, несколько орехов оставь для украшения. Затем слей воду, смешай фисташки с молоком и пробей в миксере до крошки. Ореховую смесь засыпь сахаром, тщательно вымешай и выложи на разогретую сковороду с растопленным маслом. Жарь 15 минут, постоянно помешивая. Под конец добавь ванилин, предварительно растворив его в чайной ложке кипятка — так вкус получится ярче.
Готовую пасту выложи на противень, разровняй и вдави в неё орехи для украшения. Когда халва остынет, убери её в холодильник на час, а потом угощай близких.
Интересный цвет, приятная текстура, витамины и полезные микроэлементы — всё при ней! Детям это угощение можно давать с 3 лет, если нет аллергии на орехи. Малышам лучше лакомиться халвой не более 2 раз в неделю, с 4 лет можно раз в 2 дня, а младшим школьникам и деткам постарше — каждый день.