Пищевые фломастеры - это специальные маркеры, используемые в кулинарии и кондитерском искусстве для украшения и декорирования различных блюд и выпечки. Они представляют собой безопасные для здоровья водорастворимые красители, которые наносятся на поверхность продуктов питания.

Основные характеристики пищевых фломастеров:

Экологически чистые и безопасные для здоровья. В их составе нет токсичных веществ, они не вызывают аллергию и не наносят вред здоровью.

Легкость использования. Фломастерами удобно рисовать, они имеют тонкий наконечник, который позволяет создавать тонкие линии и детали.

Водорастворимость. При необходимости, нанесенные красители легко смываются водой или просто исчезают при контакте с влажным продуктом.

Устойчивость к высоким температурам. Пищевые красители выдерживают высокие температуры, сохраняя свой цвет и яркость, поэтому их можно использовать для декорирования горячих блюд и выпечки.Состав: носитель (пропиленгликоль), красители пищевые (Е102,Е110, Е124, Е151), антиокислитель (кислота лимонная), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)