Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога, на 300-400 грамм Небольшая цилиндрическая форма для сыра, выполненная из пищевого полипропилена, предназначена для изготовления мягких сыров - "Кроттина", "Рикотты" и др. Подходит для приготовления сыра весом 300-400 грамм. Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая: 1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта 2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств) 3. Промывка в чистой воде Характеристики: Размеры: верхний диаметр – 9,5 см, нижний диаметр - 9,3 см, высота – 7 см. Выход сыра: до 400 грамм Материал: пищевой пластик