Форма для шоколадных плиток "сердечки", 8 яч, 1 шт

Силиконовая форма предназначена для изготовления леденцов, фигур из шоколада и айсинга. Мягкий, при этом прочный, материал позволяет легко достать готовое изделие, не нарушая его целостность. Силикон не вступает в реакцию с продуктами питания, подходит для сушки и заморозки фигурных украшений. Со съедобным декором ваш десерт будет выглядеть еще аппетитнее. Размеры формы: 22х11,5х0,4 см, размеры звезды: 5,5х5,5 см.

Украшение айсингом делает десерты неповторимыми. С помощью силиконового коврика «Любовь» создать красивый орнамент для торта сможет даже начинающий кондитер.

Как приготовить айсинг

• Взбейте 3 яичных белка миксером или венчиком.
• Добавьте 10 мл лимонного сока и перемешайте.
• Добавьте 400 г сахарной пудры и тщательно перемешайте.

При желании можно добавить пищевой краситель.

Когда айсинг будет готов, можно сразу же приступать к изготовлению украшения:

• Положите на стол коврик узором вверх.
• Равномерно нанесите айсинг с помощью кондитерского шпателя на всю поверхность.
• Оставьте примерно на час.
• Аккуратно отгибая край коврика, извлеките готовое украшение.