Толстые стенки, гладкая поверхность, закругленные края головки сыра как на дне формы так и на крышке. На дне есть четыре отверстия для дренажа, диаметром 3 мм.

Диаметр формы 100 мм, высота 70 мм.

Подходит для любой формы пресса. Эта форма для головки сыра весом 300-500 гр. Форма для изготовления сыра шарообразной формы (Гауда, Голландский круглый и пр.), под вертикальный пресс, салфеточное прессование.

Страна производитель: Австрия