Внешнее покрытие - без покрытия. Материал корпуса - Литой алюминий. Внешние размеры: по верху - 160 мм х 80 мм. По низу - 140 мм х 60 мм. Высота формы 75 мм
Расчётная масса выпекаемого хлеба: Масса буханки хлеба из пшеничной муки высшего сорта – 0,22кг, из пшеничной муки 1-го сорта – 0,25кг, пшеничный из муки 2-го сорта – 0,26кг, пшеничный сбойный – 0,32кг, Ржано-пшеничный в хлебной форме 12 – 0,36кг, ржаной простой хлеб – 0,58кг, ржаной заварной – 0,40кг, бородинский хлеб – 0,39 кг.
Литая алюминиевая посуда без покрытия всегда была, есть и будет на пике популярности. Тому есть несколько причин: широта ассортимента, доступность и легкость ухода и использования. Посуда из литого алюминия может прослужить долгие годы, сохраняя свои теплораспределительные и теплоаккумулирующие свойства.
Аромат свежеприготовленного хлеба в хлебной форме Kukmara возвращает в родной дом и окутывает любовью близких нам людей и позволяет насладиться запахом и вкусом хрустящего домашнего хлеба.
Корпус формы для выпечки хлеба Kukmara выполнен из литого алюминия, который обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла по всей поверхности. Благодаря этому корочка получается румяная, а мякиш воздушный, хорошо пропеченный. Лаконичная форма для хлеба оснащена небольшими бортиками для более комфортного вынимания из духового шкафа.
Хлебная форма Kukmara подходит не только для домашнего использования, но и для автоматизированных комплексов. Хлебная форма удобна, легко очищается, с ней приятно работать.
Преимущество хлебной формы Kukmara:
- значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса хлебной формы;
- долговечность;
- идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла;
- дно толщиной до 3 мм;
- экологически безопасная;
- подходят для печей и духовых шкафов любого типа.
Несколько полезных советов относительно использования алюминиевых форм для хлеба
- Перед использованием форму необходимо обработать моющим средством и промыть в проточной воде
- Прежде чем положить тесто в форму ее необходимо смазать 2-3раза растительным маслом и нагреть при температуре +150 градусов для образования защитной пленки
- Периодически очищать поверхность от нагара
- Не подвергать ударным нагрузкам
Хлебная форма из толстостенного алюминия – идеальное сочетание надежности и практичности.
Процесс приготовления еды приятнее вместе с посудой Kukmara!