Ольга, добрый день! Да, в этой форме мы сделали наше уникальное антипригарное покрытие, чтобы вам было удобно извлекать выпечку. В основе нашего антипригарного покрытия находится полимер. Это абсолютно безопасный и инертный полимер, который не вступает во взаимодействие с пищевыми продуктами, водой и моющими средствами при любой температуре нагрева. Мы гарантируем полное отсутствие ПФОК и других вредных веществ (таких как кадмий и свинец) в нашем покрытии. Отсутствие вредных веществ систематически подтверждается в ходе различных испытаний, проводимых независимыми лабораториями и госорганами. Tefal применяет более строгие меры контроля за производством, чем этого требуют современные правила производства товаров, связанных с питанием. Приятных вам покупок! Эксперт Светлана.