Фритюрница ATESY Чебуречница-мини М используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена терморегулятором и 2 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали. В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков. Особенности: Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом Блок управления включают в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну Съемные блоки управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны Дополнительные характеристики: Вместимость: 2 чебурека Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин. Время разогрева фритюра до 190 °С: 25 мин. Внутренний размер фритюрной ванны: 400х315х115 мм Видео