Фритюрница электрическая Viatto Commercial VA-EF082 используется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов в большом количестве масла. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Оснащена удобным в использовании терморегулятором, позволяющим точно настроить необходимую температуру приготовления, и защитой от перегрева. Продукты, погруженные в горячий фритюр, моментально покрываются хрустящей корочкой, которая защищает их от пересыхания и поглощения излишнего жира. Для усиления эффекта используются разнообразные панировки и кляры.

Настольная электрофритюрница оснащена 2 ваннами в большого объема (по 12 л) из нержавеющей стали и корзиной. Фритюрница является идеальным инструментом для получения вкусных и хрустящих жареных блюд, которые присутствуют в меню любого ресторана, кафе и т.д. На корпусе техники для кухни установлена механическая панель управления с терморегулятором, позволяющим установить нагрев в диапазоне от 50 до 200 градусов, и защитой от перегрева.

Технические характеристики:

- Объем ванн для масла 12 литров;

- Мощность аппарата 3+3 кВт;

- Температура нагрева регулируется в диапазоне от 50 до 200 градусов;

- Корпус выполнен из нержавеющей стали;

- Габариты: 325х265х200мм;

- В комплекте 2 корзины 205x175x100мм, 2м крышки.