Оранжевый цвет хурмы говорит о том, что в ней немало витамина А.

Поэтому употребление хурмы способствует острому зрению, здоровью слизистых оболочек и предохраняет от развития онкологических заболеваний.

Хурма содержит в больших количествах калий, магний и каротин, являющиеся эффективными средствами профилактики рака.

По их содержанию она не уступает даже таким известным плодам как инжир, виноград и яблоко. В её мякоти находится до 15 % фруктозы и глюкозы, в значительной концентрации присутствуют витамины A, C и P, поддерживающие эластичность кровеносных сосудов.

Ещё в этом фрукте много белков, углеводов, органических кислот, дубильных веществ, кальция, марганца, железа и натрия.

По содержанию антиоксидантов он не уступает зеленому чаю.