Соня, добрый день! Благодарим за ваш вопрос. Уточнить дату обжарки вы можете: на пачке 1 кг- над Zip-замком (в верхней части упаковки), а на банке- можете посмотреть в нижней части (черным шрифтом), под надписью "Дата изготовления". Желаем только принятых покупок!