Уникальный, целебный чайГаба Чжуан Цзы А не скрученная — улун из Таиланда средней степени ферментации, обладающий уникальными целебными свойствами. Его ферментация происходит без участия кислорода, что и способствует образованию в чайном листе ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты) или GABA (Gamma-aminobutyric acid) – аминокислоты, вырабатывающейся в нервной системе и служащей посредником при передаче нервных импульсов. Она создает равновесие между процессами возбуждения и торможения. В медицине ГАМК применяется в виде порошка для улучшения мозгового кровообращения, памяти, внимания, а также для того, чтобы повысить способность к обучению.
Чтобы понять этот чай, нужно немного истории. Это было около 2300 лет назад. Великий Чжуан-цзы, философ и учитель, увидел сон: он был бабочкой, и порхал над цветами. Проснувшись, философ был озадачен. А что, если бодрствующий Чжуан-Цзы - всего лишь сон той самой бабочки? Таков и этот чай-посвящение великому философу. Многоуровневый, симфонический вкус: теплые фрукты, запечённые ягоды и обжаренный лесной орех, звонкая кислинка и совершенно трансцендентный эффект.
Характеристики:
Аромат: яркий, цветочный, с нотами экзотических фруктов и лесных ягод.
Настой: янтарного цвета с красными переливами.
Вкус: яркий и нежный, бархатный и густой, гладкий, цветочный, с фруктовой кислинкой, персиком и манго. Послевкусие фруктовое.
Эффект: приводит мысли в порядок, улучшает настроение. Гармонизирует.