Габа "Хехуаншань" Высший сорт 75 гр., китайский чай габа

Китайский чай Габа "Хехуаншань"

Габа "Хехуаншань" – высокогорный тайваньский улун, обладающий изысканным вкусом, многогранным ароматом и мощным расслабляющим эффектом. Чай выращивается в одном из самых знаменитых чайных регионов Тайваня – Хехуаншань, или "Гора Радости," на высоте более 2000 метров. Это место известно своими туманами, свежим воздухом и богатой почвой, которые придают чаю неповторимый характер. Содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) в этом чае достигает 200 мг на 100 граммов, что делает его особенно ценным для поддержания эмоционального равновесия и снятия стресса.

Что такое Габа чай

Габа чай был разработан в Японии в конце 1980-х годов, когда ученые открыли технологию, увеличивающую содержание ГАМК в чайных листьях. ГАМК – это природный нейромедиатор, который способствует снижению стресса, улучшает когнитивные функции и помогает организму бороться с утомлением. Тайвань быстро стал лидером в производстве Габа чая, предлагая премиальные сорта, такие как Габа "Хехуаншань."

Эти чаи создаются путем насыщения чайных листьев азотом во время обработки, что усиливает их полезные свойства и добавляет уникальные вкусовые оттенки.

Вкус и аромат китайского чая Габа "Хехуаншань"

Габа "Хехуаншань" – это настоящий взрыв вкусов и ароматов, который не оставит равнодушным даже самых искушенных ценителей:

• Аромат в сухом виде: Минеральные и солоноватые ноты с древесными оттенками и легким ароматом карамельного печенья.
• Аромат в прогретой посуде: Теплые ноты сушеных яблок, карамели и свежего хлеба.
• Вкус: Глубокий древесно-печеный вкус с тонкими яблочными и карамельными оттенками. Легкая кислинка добавляет освежающий акцент, который гармонично сочетается с общей мягкостью напитка.
• Послевкусие: Нежное и длительное, с фруктовыми и минеральными нюансами, которые придают ощущение легкости и свежести.

Этот чай идеально подходит как для утреннего бодрящего чаепития, так и для вечернего расслабления.

Регион и Технология производства китайского чая Габа "Хехуаншань"

Хехуаншань – один из самых высокогорных чайных регионов Тайваня, где уникальные климатические условия способствуют созданию чая с насыщенным химическим составом и утонченным вкусом.

Для Габа "Хехуаншань" используется только высококачественное сырье, собранное вручную. Листья проходят процесс ферментации и обрабатываются азотом, что увеличивает содержание ГАМК до 200 мг/100 г чая. Средняя степень ферментации и прожарка придают этому чаю выразительный вкус и аромат.

Эффект и полезные свойства китайского чая Габа "Хехуаншань"

Габа чай известен своими многочисленными полезными свойствами, и "Хехуаншань" не исключение:

• Снижает стресс: Высокое содержание ГАМК помогает бороться с тревожностью и улучшает эмоциональное состояние.
• Тонизирует и расслабляет: Чай сочетает мягкое расслабляющее действие с легким тонизирующим эффектом, что делает его универсальным напитком для любого времени дня.
• Улучшает концентрацию: Поддерживает умственную активность и помогает справляться с большими нагрузками.
• Поддерживает иммунитет: Богат антиоксидантами, которые защищают клетки организма и замедляют процессы старения.
• Нормализует давление: Мягко снижает артериальное давление, что особенно важно для людей с гипертонией.

Способ заваривания китайского чая Габа "Хехуаншань"

Чтобы насладиться всеми гранями вкуса и аромата Габа "Хехуаншань," следуйте этим рекомендациям:

• Температура воды: 90–95 °C.
• Количество чая: 5–7 граммов на 150–200 мл воды.
• Метод проливов: Заваривайте короткими проливами по 10–20 секунд, постепенно увеличивая время с каждым следующим проливом.
• Количество проливов: Чай выдерживает до 10 заварок, раскрывая новые оттенки вкуса на каждом этапе.

Этот чай прекрасно подходит для заваривания в фарфоровой гайвани, типоте или чайнике.

Заключение

Габа "Хехуаншань" – это не просто чай, а настоящий ритуал наслаждения вкусом и гармонией. Его уникальный состав, утонченный вкус и мощный расслабляющий эффект делают его идеальным выбором для тех, кто ищет баланс между телом и разумом.

Попробуйте этот чай, и он станет вашим надежным спутником в моменты, когда хочется восстановить силы, расслабиться или насладиться тихим вечером. Габа "Хехуаншань" – это ваш шаг навстречу гармонии и удовольствию.