Чай Габа Улун – популярный чай, сырье которого проходит ферментацию в анаэробных условиях, вследствие чего выделяется большое количество гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).

Технология изготовления такого вида чая, зародилась в Японии. В 1984 году, профессор Цусида, решил проводить эксперименты, в результате которых, в чае должна вся глутаминовая кислота быть преобразована в ГАМК, не меняя при этом содержание кофеина и катехина. Японские ученые, после того, как профессор добился желаемого результата, обратили внимание на целебные свойства Габы Алишань и решили выпускать напиток, как коммерческий продукт. По истечении небольшого времени, производство перешло в руки Тайваньских фермеров, где качество и вкусовые характеристик напитка, значительно улучшились.

Аромат: приятный, цветочный и травянистый аромат;

Оттенок: от светло-медового, до темно-янтарного;

Вкус: насыщенный, медовый с едва уловимой кислинкой, с долгим сладковатым послевкусием;

Эффект: общеукрепляющий;

Полезные свойства

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы,;

Участвует в здоровье нервной системы, а именно: усиливает концентрацию и память; помогает справиться с плохим настроением и переутомлением; уменьшает количество судорожных припадков у больных эпилепсией;

Участвует в работе эндокринной системы, а именно: улучшает обменные процессы организма; нормализует и поддерживает нормальный уровень сахара и холестерина в крови; продуцирует гормон роста;

Улучшает иммунитет;

Обладает противовоспалительным и антибактериальным эффектом;

Участвует в мягком снижении веса;

Предотвращает преждевременное старение кожи и всего организма;

Очищает организм от шлаков и токсинов;

Помогает при похмельном синдроме;

Облегчает предменструальный синдром;

Существенно снижает риск развития онкологических заболеваний;

Способ заваривания

Для того чтобы получить чашку потрясающего популярного напитка, необходимо придерживаться простых правил:

Чайник, в котором будет завариваться напиток, необходимо промыть и обдать кипятком (согреть);

Заложить заварку в объеме 3-5 грамм на 150 миллилитров воды;

Залить заварку водой температурой 95-100 градусов;

Оставить на 10 секунд и слить;

Залить второй раз и оставить на 20-30 секунд, после чего разлить по чашкам;

Заваривать допускается до 8 раз;

Не рекомендуется пить больше 1 стакана Габы Алишаня, без видимых на то причин. Помимо этого, не рекомендуется добавлять в напиток подсластители и молочную продукцию.