Греческий бальзамический крем GALAXY - представляет собой густую жидкость темного, красновато-коричневого оттенка с легким запахом уксуса и добавленных в него натуральных ингредиентов. Его можно использовать для приготовлений различным маринадов, а также в качестве добавки к салатным соусам и даже в десертах, например: мороженое с ягодами. Для этого нужно выложить 2-3 шарика любого мороженого, рядом расположить несколько ягод малины, пару кусочков персика или груши и слегка сбрызнуть бальзамическим кремом. Помимо всего прочего, мясо, рыба, морепродукты и даже соевый продукт тофу приобретут необычный вкус, если их перед приготовлением слегка промариновать в смеси специй с добавлением бальзамического крема. А также наш крем прекрасно сочетается с сыром. Достаточно добавить его к пармезану, мягкому козьему или сыру с голубой плесенью, и сырная тарелка не только обретет новые краски, но и заиграет новым вкусом! В чистом виде бальзамический крем часто используется для образования карамельной глазури на запекаемом мясе: утиной грудке или каре барашка. Достаточно просто смазать сырой полуфабрикат перед тем, как отправлять его в духовку и крем не только поспособствует образованию аппетитной корочки, но и придаст необычный, почти сказочный привкус. Вам остается только выбрать, какой крем Вам больше по вкусу!