У него сферическая форма, так что использовать его нужно на специальных очагах, печах и подставках. Еще один плюсик в карму этому экземпляру — это крышка в форме сковороды. Многие говорят, что ее не удобно поднимать, но это не так, все очень просто. То-есть давайте прикинем и мы понимаем, что за эту стоимость у Вас два изделия, казан для плова, шурпы и так далее и сковорода САДЖ, на которой можно приготовить и рыбу и овощи и даже испечь пирог в духовке. Так что мы Вам советуем рассмотреть для покупки именно модель с крышкой-сковородой. Изделие произведено с высокой точностью и по самым современным технологиям. По этому качество литья и идеальная геометрия казанчика всегда на самом высоком уровне.

Наверное самый главный вопрос при выборе чугунного казана это какой объем казан выбрать?

• Если вы берëте его для использования в домашних условиях, то лучше взять не более 6л
• Если для улицы, то лучший вариант от 8 литров и больше.
• Как говориться "Больше не меньше", да и еда лучше, быстрее и вкуснее приготовится в заполненном на половину казане. За счет жара самих стенок и горячей воздушной подушки в незаполненном пространстве.

Для любителей плова, а также различных супов, приготовленных на костре, настоящий татарский литой чугунный казан - настоящая необходимость. Именно такая посуда гарантирует потрясающий вкус блюд, их аутентичность и верность приготовления. Такой татарский литой чугунный казан с дужкой и крышкой - отличный вариант, для тех кто еще не выбрал для себя идеал. Дужка прочная и качественная, крышка - с удобным держателем. Этот казан не содержит в себе вредных компонентов. Материал самого казана, дужки и крышки - высококачественный чугун. Выполнен в сером цвете. Казан весьма долговечен и износостоек. Толщина стенок казана - 4 миллиметра. Этот казан совершенно незаменим при приготовлении плова, а также разного рода блюд полевой кухни.

Хотите быстро приготовить - воспользуйтесь крышкой сковородой САДЖ. Благодаря вогнутой форме крышку садж можно использовать на костре, мангале или печи. Пища приготовится равномерно.

Техническая информация

• Диаметр: 400 мм
• Высота: 163 мм
• Вес: 12 кг
• Обьем: 12 л
• Толщина стенок: 4 мм

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЧУГУННОЙ ПОСУДЫ

Чугунная посуда без покрытия изготовлена из натурального экологически безопасного материала. Чугун является одним из лучших материалов для производства посуды. Его можно нагревать до высоких температур, он практичен, не выделяет токсичных веществ, обладает высокой теплоёмкостью и способен служить десятилетиями.

Чугунная посуда без покрытия предназначена для приготовления жареных и тушеных блюд на любых видах плит.

ПОДГОТОВКА НОВОЙ ЧУГУННОЙ ПОСУДЫ (НЕЭМАЛИРОВАННОЙ):

• Перед первым использованием изделие необходимо тщательно вымыть горячей водой с моющим средством, пользуясь при этом губкой или неметаллической щёткой. Затем вытереть насухо.
• Нагрейте посуду на плите до температуры свыше 100 °C и нанесите на внутреннюю поверхность тонкий слой растительного масла и дайте остыть. Чугунная посуда готова к использованию.

УХОД ЗА ЧУГУННОЙ ПОСУДОЙ (НЕЭМАЛИРОВАННОЙ):

• Не оставляйте приготовленную пищу в чугунной посуде для хранения.
• После окончания приготовления пищи, посуду необходимо вымыть (по возможности без абразивных моющих средств), тщательно высушить (лучше просушить на плите, чтобы не оставались капли влаги, которые могут вызвать пятна ржавчины) и нанести тонкий слой растительного масла.
• Мыть чугунную посуду необходимо только вручную, без использования посудомоечных машин.
• Храните чугунную посуду в сухом, вентилируемом месте.
• При неправильном использовании на поверхности чугунной посуды возможно появление пятен ржавчины, однако это не является дефектом. Их возможно устранить следующим способом: необходимо удалить всю ржавчину металлической щёткой, нагреть посуду с последующим нанесением тонкого слоя растительного масла.