Незаменимыми элементами любой современной кухни являются металлические гастроёмкости, использование которых позволяет рационализировать процесс приготовления, транспортировки и хранения пищи. Многофункциональный профессиональный инструмент имеет массу достоинств: подходит для заморозки и хранения продуктов ; в ней можно готовить ; помогает поддерживать оптимальную температуру блюд, что особенно актуально для заведений общественного питания ; стойкий к коррозии металл позволяет изделию служить долгие годы ; гладкая внутренняя поверхность препятствует налипанию остатков пищи; гастроёмкость мобильна : её легко перемещать.