Здравствуйте, Ольга,
Ceresit CS-25 прекрасно подойдет для заделки щелей между полом и плинтусом.
Но обратите внимание на 2 момента, если у Вас пол деревянный, то щели на нем могут деформироваться и тогда правильнее оставить выбор на полиуретановом герметике CS-29 (но он выпускается только в сером цвете).
Если же у Вас пол бетонный и щель между деревянным плинтусом и напольным покрытием не деформируется, то можете использовать герметик Ceresit CS-11. Он выпускается только в белом цвете и «боится» влажных помещений.