Гейзерная кофеварка для газовой плиты на 4 порции, объём 200 мл. из нержавеющей стали Espresso maker

Добрый день, Александра! Все части кофеварки следует мыть вручную теплой водой, не рекомендуется также использовать абразивные моющие средства, металлические мочалки, т.к. они могут искажать вкус кофе ☕️ С уважением команда РумМелочи:)

Здравствуйте. От того, какое кофе получается, зависит три фактора: 1. Сорт кофе подходит практически любой, поэтому этот фактор мы исключаем 😎 2. Размер помола. Если перемалываете зерна сами или просите перемолоть их в магазине, просите средний помол. Частицы должны быть чуть меньше, чем сахар. Слишком мелкий помол просочится через фильтр и напиток будет горчить. Крупные частицы недоэктсрагируются, и кофе окажется пресным и бесцветным. ❗️Именно правильный помол дает нужный цвет (ответ на первый вопрос)❗️ Отвечая на второй вопрос, почему остается вода, и она не поступает наверх, это 3 этап - Этап приготовления⚠️ (обратите, пожалуйста, внимание на п. V). Соблюдайте, пожалуйста, порядок действий, описанный ниже и все будет хорошо. Надеемся, что команда РумМелочи смогла разрешить Ваш вопрос, и Вы останетесь довольными в приобретении товара 🤝 ***этап приготовления*** Открутите верхний резервуар от нижнего, достаньте фильтр. I. В нижнюю емкость налейте воды. *Ориентир — клапан на одной из граней моки. Он нужен, чтобы выпустить излишки пара, если давление внутри сильно повысится. Если он окажется под водой или будет забит, минимум вы останетесь без кофе, максимум — кофеварка взорвется. *Лайфхак. Чтобы в кофе не оказалось посторонних привкусов используйте фильтрованную или бутилированную II. Поместите помол в фильтр. *Не утрамбовывайте его и не прессуйте — давление в гейзерке не настолько большое, чтобы вода могла пробиться сквозь спрессованную таблетку. Достаточно разровнять помол чайной ложкой. III. Вставьте фильтр в нижний резервуар, стряхните остатки помола с резьбы и прикрутите верхнюю часть. IV. Поставьте моку на плиту на самый медленный огонь. *Желательно, чтобы площадь греющей поверхности не выходила за площадь моки, иначе нарушится температурный баланс. Если у вас индукционная плита, можно нагреть конфорку до начала работы, а когда поставите моку, выключить. Тепла, которое отдает конфорка, пока остывает, хватит для заваривания. V. Фырканьем и шипением гейзерка сообщит вам, что кофе готов. *Чтобы удостовериться, можете поднять крышку и заглянуть внутрь — из трубки должна идти пена, а не литься напиток.