Откройте для себя мир ароматного кофе с гейзерной кофеваркой на 150 мл.
Гейзерная кофеварка – это идеальный выбор для любителей ароматного кофе, который хочет наслаждаться вкусом домашнего напитка. Эта удобная и практичная посуда для приготовления позволяет легко и быстро заварить крепкий кофе, не жертвуя качеством. Особенностью гейзерной кофеварки является ее уникальный способ экстракции, при котором горячая вода под давлением проходит через кофе, раскрывая его насыщенный вкус и аромат.
Воду надо наливать до клапана. Если жидкости будет больше, она зальет предохранитель. А если меньше, то объем паровоздушной смеси превысит расчетный. Из-за этого после закипания смесь начнет расширяться сильнее чем «надо». В результате недостаточно прогретая вода поднимется по «гейзеру» и пройдет через кофе. Напиток окажется слабым и невкусным.
Засыпанный в чашу кофе нельзя плотно трамбовать, иначе вода будет плохо проходить через него. Но если очень хочется, то можно разровнять чуть-чуть сверху, тогда кофе получится крепче.
Что касается помола, идеальный размер частиц молотого кофе для гейзера — с крупинку тростникового сахара. Это так называемый мока-помол. В крайнем случае можно взять кофе тонкого помола (как для эспрессо) или среднего.
Кофеварка подходит для различных источников тепла, включая газовые и электрические плиты, что делает ее универсальным инструментом для кухни, кроме индукционных. Компактные размеры позволяют легко хранить ее в кухонном шкафу или на полке, а стильный дизайн добавляет элегантности вашему интерьеру.
Через молотый кофе должна идти вода, а не пар. Если пойдет пар, то напиток получится пережженный и невкусный. Поэтому рекомендуют после закипания воды поставить огонь на минимум. Этот момент можно определить по появлению кофе в верхней части.
Благодаря простой конструкции, гейзерная кофеварка легко разбирается, что упрощает процесс очистки после использования. В ней может быть приготовлено несколько чашек кофе за раз, что делает ее отличным выбором для семейных завтраков или дружеских встреч.
Пробуйте различные сорта кофе и экспериментируйте с вашими любимыми рецептами, чтобы создать идеальную чашку. Гейзерная кофеварка – это не просто удобство, но и ваш личный ритуал наслаждения, который можно разделить с близкими.
Принцип работы гейзерной кофеварки:
В нижнюю емкость наливают воду — до клапана. В чашу насыпают молотый кофе. Части плотно скручивают, гейзерную кофеварку ставят на плиту. После того, как вода закипает, паровоздушная смесь над ней нагревается и создает избыточное давление.