1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Ножи и разделочные доски
  4. Ножи
  5. GIESSER
Код товара: 790775681
Giesser 8270 18b Нож поварской узкий, 18 см #1
−42%
Можно в кредит

Giesser 8270 18b Нож поварской узкий, 18 см

1 видео
2 вопроса
Макс. длина лезвия, см:
18
20
23
Цвет: Синий
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Кухонный нож
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Материал рукояти
Пластик
Макс. длина лезвия, см
18
Назначение
поварской
Фото и видео покупателей
17 234 ₸ 29 917 ₸
Pro-Shop
Pro-Shop
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Нож поварской Giesser 8270Серия профессиональных ножей 8270 немецкой компании Giesser - это классические поварские ножи, изготовленные из высококачественной хроммолибденовой стали. 

Ножи этой серии производятся с клёпаной POM-рукояткой, что обеспечивает комфортный хват ножа и прекрасную балансировку. Материал соответствует всем требованиям пищевых производств, устойчив к нагреву, возможноа мойка в посудомоечной машине.  POM-рукоятки выполнены в нескольких цветовых вариантах, что удобно, если вы храните несколько ножей в одном блоке.
Лезвие из хроммолибденовой сталиЛезвие сведено в виде клина от самого обуха, что облегчает нарезку, и вы затрачиваете меньше усилий. 

Сталь лезвия очень долго держит заточку, при использовании как в домашних условиях, так и при работе на профессиональной кухне. При использовании мусата для правки ножа, в домашнем использовании, нож не требует заточки 4-6 месяцев. Все ножи Giesser на производстве затачиваются вручную.

Краткий состав стали по стандартам DIN: X55CrMo14: 

С (углерод) - от 0,48 до 0,60%; 
Si (кремний) - 1, 00%; 
Mn (марганец) - 1.00%; 
P (фосфор) - 0,04%; 
S (сера) - 0,015%; 
Cr (хром) - 13,0-15,0%; 
Mo (молибден) - от 0,50 до 0,80%; 
V (ванадий) - 0.15%.

Характеристики

Общие
Можно мыть в посудомоечной машине
Да
Страна-изготовитель
Германия
Материал
Материал лезвия
Нержавеющая сталь
Дополнительные
Артикул
790775681
Тип
Кухонный нож
Материал рукояти
Пластик
Макс. длина лезвия, см
18
Назначение
поварской
Тип режущей кромки
Гладкая
Цвет
Синий
Код продавца
8270 18 b
Вид выпуска товара
Фабричное производство
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
А
Армен Б.
5 июля 2024
Хороший нож 
Вам помог этот отзыв?
Т
Т Ф.
18 июня 2023
Достоинства
Стоимость, качество стали, хват 
Недостатки
Не наблюдаются 
Комментарий
Качественный разделочный/филейный нож известного немецкого производителя. Из "коробки" с хорошей заточкой. Удобная, нескользящая рукоять. Весьма неплохая альтернатива ножам Zwilling. Было бы здорово, чтобы нож поставлялся в какой-нибудь защитной упаковке, а не замотанным в пленку. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ш.
3 февраля 2024
5 / 5
5 звёзд
3
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Giesser 8270 23gr Нож поварской узкий, 23 см
21 декабря 2023
Здравствуйте. Нож кованый?
Татьяна Д.
Pro-Shop
21 декабря 2023
Здравствуйте! Нож кованый, сталь X50CrMo14, вакуумная закалка.
Вам помог этот ответ?
Giesser 8270 18gr, Нож поварской узкий, 18 см
29 августа 2024
Какая ширина лезвия
Александр И.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.