Глазурь белая без пальмового масла Master Martini Caribe Next Bianco (Карибе Некст Бьянко), 500 г

Глазурь белая без пальмового масла Master Martini Caribe Next Bianco (Карибе Некст Бьянко) - это высококачественная кондитерская глазурь, идеально подходящая для приготовления шоколадных изделий, фигурок, декора, а также для глазирования и покрытия кондитерских изделий. Она имеет прекрасную текстуру и нежный аромат, которые придают вашим кондитерским шедеврам особый шарм.

Белая глазурь Caribe Next является одним из наиболее популярных вариантов этой серии - нейтральный белый цвет делает ее универсальной и позволяет использовать ее в различных рецептах. Она идеально подходит для покрытия тортов, печенья, кексов и других сладостей.

Белая глазурь Caribe Next обладает высокой текучестью, хорошо окрашивается и долго держит цвет после того, как она затвердеет. Позволяет получать гладкое покрытие и заполнение мелких деталей фигурки в форме без дополнительных усилий. Эта глазурь не требует темперирования, что значительно упрощает процесс работы для кондитеров и пекарей.

Рабочая температура глазури Caribe Next составляет от 40 до 45 градусов Цельсия, что обеспечивает оптимальные условия для работы с ней. Глазурь Caribe Next идеально подходит для глазирования мороженого и покрытия различных кондитерских изделий, таких как пряники и ромовая баба. Ее также успешно используют для изготовления разнообразных цветов и фигурок из шоколада.

Caribe Next Bianco - это одна из вариаций глазури от известного итальянского бренда Master Martini. Она изготавливается из самых качественных ингредиентов без использования пальмового масла - в составе используются кокосовое и подсолнечное масла.

Упаковка данной глазури имеет вес 20 кг, что достаточно для профессионального использования в кондитерских процессах. Она легко расплавляется и равномерно наносится на поверхность изделий, создавая элегантный и гладкий финиш.