Афганский казан Rashko Baba - оригинал! Отлитый из высококачественного алюминия, казанок тщательно шлифуется и полируется для достижения идеально гладкой поверхности. На самом деле, афганский казан - это больше, чем простая кастрюля. Он позволяет готовить еду на пару! Что действительно делает афганский казан особенным? То что он позволяет варить, жарить, тушить и томить блюда. Благодаря уникальной форме и конструкции, еда получается особенно вкусной и ароматной. Витамины сохраняются, и вы получаете ужин на столе в рекордно короткие сроки! Самое жесткое мясо станет нежными за считанные минуты в казанке. Афганский казан без крышки можно использовать как обычную кастрюлю или сковороду, а с закрытой крышкой - как скороварку. Вот подробная инструкция по применению: Подготовка: Перед первым использованием афганского казана тщательно промойте его теплой водой с мягким моющим средством. Протрите насухо поверхности и убедитесь, что внутренняя часть казана не имеет остатков производственных материалов. Установка клапана: Афганский казан оборудован специальным клапаном для сброса давления. Перед началом готовки убедитесь, что клапан находится в закрытом положении. Если клапан не закрывается плотно, то во время приготовления блюда он может открыться, и пар выйдет наружу. Приготовление пищи: Положите необходимые ингредиенты в казан и добавьте немного воды или масла. Закройте крышкой и установите клапан в закрытое положение. Поставьте казан на газовую плиту на средний огонь и дождитесь, пока клапан начнет шипеть и свистеть. Это означает, что внутри казана создалось достаточное давление, и пища варится под давлением. Регулировка температуры: В процессе приготовления можно регулировать температуру внутри казана, изменяя положение клапана. Если хотите, чтобы блюдо готовилось быстрее, откройте клапан. Если же вы хотите сохранить сочность и нежность продукта, оставьте клапан закрытым.