Срок выращивания: 9-11 дней. Подходит для выращивания микрозелени. Способы употребления: Этот суперфуд имеет островатый горчичный вкус и нежный аромат. Желтая горчица замечательно сочетается с мясными и рыбными блюдами, придавая им пикантность. Её можно использовать в качестве украшения салатов, нарезок и горячих блюд. Польза: Ростки горчицы положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Несмотря на то, что горчица — это диетический продукт, она помогает улучшить аппетит и даёт заряд энергии. Микрозелень горчицы очищает организм, выводя из него токсины. В составе этой микрозелени есть эфирные масла, жирные кислоты и хлорофилл. Горчица богата магнием, цинком, кальцием, селеном, железом и витаминами А, К и B.