Горох Тур Дал Toor Dal 500 гр

Горох Тур Дал является одной из разновидностей бенгальского гороха или нута,самый мелкий сорт.Тур дал имеет приятный ореховый аромат, сладкий, слегка вяжущий вкус и прекрасно сочетается с рисом басмати.Зерна желтые, с волнистой и ребристой поверхностью.Отличие от гороха-твердость.Бобы трудно разделить пополам в сыром виде,они не развариваются при длительной термической обработке.Бобовые этого типа содержат в 3 раза больше белка,чем кусок мяса такого же веса.Из бобовых этого сорта варят каши,их добавляют в чатни и европейские соусы,используют как основу для салатов.Официально доказана польза гороха для диабетиков..Поэтому продукт рекомендуется лицам,страдающим сахарным диабетом,а также спортсменам,которым необходимо поддерживать вес на одном уровне,несмотря на интенсивные физические нагрузки.Горох Тур Дал оказывает положительное влияние на организм человека.Тур Дал -незаменимый источник белка (24%),железа,кальция,фосфора,витаминов А и В,хорошо усваивается и очень полезен для людей.