Добрый день!Керамика имеет пористую структуру. Рекомендуем замачивание для наполнения пор водой,что позволяет улучшить теплообмен горшка. Замачивание первый раз - наполнить горшочек водой и оставить на полчаса. При дальнейшем использовании - сполоснуть теплой водой.
Всю зиму готовили в этих горшках в печке, после её протопки ставим горшки с едой при температуре 250С на колосник, утром завтрак и обед готовы. Горшки выдерживают, не трескаются.