Безглютеновая смесь — уникальный рецепт готовой мучной смеси для выпечки полезного и вкусного безглютенового хлеба.

Смесь из исключительно натуральных круп семян и трав, без химических добавок и улучшителей.

Витамины и минералы — Омега-3, омега-6, А, B1, B2, B3, B5, B6, B9, С, D, Е, К, РР, фолиевая кислота, селен, йод, натрий, железо, магний, цинк, кальций, фосфор, калий, марганец, кремний, никель, медь.

Сертификаты — EAC и СТ-KZ.

Протокол испытаний массовой доли глютена.

 

Способ приготовления: 

Добавить воды и замесить тесто.

Дать отстояться 45 минут чтобы поднялось.

Выпекать при 180-200°C в течении 60 минут.

Для кого?  

Всем, кто заботится о своем здоровье

Особенно тем, у кого имеется:

целиакия;

сахарный диабет;

аллергия на глютен;

повышенная чувствительность на глютен;

аутизм;

аутоиммунные заболевания;

дерматиты;

лишний вес;

синдром хронической усталости.

Глютен («клейковина») — это сложный для переваривания белок, обладающий свойством «клея», который содержится в пшенице, ячмене и ржи. В хлебобулочных и макаронных изделиях содержание глютена достигает 50%-70%, что является большой нагрузкой для организма.

Также глютен используется в кондитерских изделиях, колбасах, соусах, хлопьях, то есть во всех продуктах, которые надо при производстве «склеить».

Вред глютена - глютен тяжело поддается перевариванию и может спровоцировать воспаление и аутоиммунную реакцию организма. Исследования подтверждают связь потребления глютена с началом многих аутоиммунных заболеваний. Считается что почти 40% населения могут иметь ту или иную степень непереносимости глютена.

Безглютеновый хлеб состоит из 4 натуральных круп, поэтому он гораздо богаче и питательнее обычного хлеба, в составе которого только одна пшеница.

Чем еще наша хлебная смесь отличается от других? Мы не добавляем ксантан, не добавляем крахмал, только натуральные и полезные ингредиенты, как есть от природы.

Срок годности: 9 месяцев, после вскрытия хранить не более 2-х суток. Дата производства указана на упаковке.

Условия хранения: хранить в прохладном и сухом месте.