Четверть массы жир, еще четверть маслы и желе, мяса может от силу половина. Нехотят у нас делать нормальную тушенку, а может и не из чего. Поесть две банки хватит, вкус нормальный, непеоесоленая. Отзывом много хороших, я думаю потому что может соавнивать людям не с чем.