Бадьян звездчатый целый - универсальная приправа. Восточная пряность сладковатая на вкус с небольшим оттенком остроты. Добавьте звездочки бадьяна в качестве специи для мяса, рыбы и Вы удивитесь как приправы и специи могут усиливать вкус блюда. Бадьян целый сохраняет все полезные свойства. Используйте анис звездчатый как фиточай для похудения, травяной сбор или как добавку в смесь для чая. Бадьян настоящий обладает антибактериальным, противовоспалительным, тонизирующим свойством, укрепляет иммунитет и улучшает настроение. Его добавляют в чай для кормящих матерей, так как чай с бадьяном увеличивает выработку грудного молока. Одна из самых ароматных пряностей для выпечки - семена бадьяна. Бадьян звездочки в отличии от молотого бадьяна сохраняют весь аромат. Их нужно молоть перед замесом теста, так специи для пряников, печенья, выпечки и десертов раскроются полностью. Семена бадьяна применяют как ароматизатор для алкогольных напитков, коктейлей, в смесь для глинтвейна. Приправа для кофе, глинтвейна или компота оказывает согревающее действие, наполняет неповторимым ароматом.