Самый ароматный суп!Описание сорта:
Подберезовик вместе с подосиновиком занимают почетное место по своей питательной ценности и вкусу сразу после белых грибов. Он обличается большой круглой шляпкой, приобретающей разный оттенок: беловатый, серо-коричневый или бурый. В отдельных местах, среди болот, цвет может меняться до черно-бурого или кремового. На срезе мякоть остается белой, чуть розовея со временем. Его можно начинать собирать в конце мая, продолжая до конца осени. Вырастить подберезовик на своем участке можно, если создать среду, максимально приближенную по своим условиям к естественной.
Посадка:
Правильное разведение начинается с выбора компоста. В нем должно содержаться большое количество торфа, поэтому приобретается грунт для комнатных растений. Высадка осуществляется вокруг березы возрастом более 4 лет в любое время с мая по август. Сначала делается 3 углубления глубиной до 20 см и диаметром 10-15 см. Они наполовину заполняются компостом, чтобы сверху уложить части мицелия. После этого необходимо заполнить лунку до верха приобретенным грунтом и хорошо утрамбовать. Поверхность земли тщательно покрывается мхом, ветками и листьями.
Выращивание:
Полив осуществляется по необходимости, приблизительно по 1 ведру вокруг мест посадки, исключая размытие почвы.
Сбор урожая:
Правильное выполнение всех действий позволяет на следующий год увидеть первый урожай, составляющий 5-15 штук за сезон. Плодоносность участка сохраняется на 3-5 лет при должном уходе.