Самый распространенный в природе вид вешенки.Описание сорта:
Вешенка индийская растет плотными слоями, имеет мясистую и нежную мякоть, аромат тонкий и приятный. Ее можно жарить и варить, а еще закатывать в банки на зиму.
Посадка:
Разведение грибов может стать доходным бизнесом или просто полезным продуктом для всей семьи. Сажать вешенку индийскую можно осенью и весной. Кроме мицелия, используется древесина высокой влажности. Перед посадкой бревно замачивают на 2-3 дня, делают в нем отверстия сверлом (D=0.8 см, длина – 4 см) с частотой 10 см.
Выращивание:
Грибную рассаду аккуратно вставляют в основу до упора. деревянный брусок оборачивают полиэтиленовой пленкой и убирают в темное влажное место. Рост мицелия длится 3-4 месяца. Не допускать повышения температуры выше 33 градусов по Цельсию. Обросшую грибницей заготовку нужно поставить вертикально, ее можно просто вкопать в землю. Оптимальная температура для эффективного роста – +15-25 градусов.
Сбор урожая:
Через 4 месяца происходит сбор плодов трудовой деятельности на мягком дереве, а на твердой породе через 8 месяцев. Бревно на зиму выкапывать не нужно.