Название японских и китайских опят Намеко (Nameko) в дословном переводе означает «скользкие грибы». Это объясняется тем, что на их плодовых телах находится слизистая масса, напоминающая желе.

Грибы Намеко используются не только в кулинарных, но и в лечебных целях. Это обусловлено тем, что в составе грибов находится большое количество витаминов, насыщенные жирные кислоты, углеводы и антикоагулянты.

Популярность Намеко объясняется такими полезными свойствами этих грибов:

• противовоспалительный эффект;

• укрепление иммунитета;

• стабилизация синтеза гемоглобина;

• ускоренное выведение токсических веществ из организма;

• стабилизация функции щитовидной железы;

• улучшение работы системы кровообращения;

• разжижение крови;

• антиоксидантная активность;

• предотвращение развития тромбофлебита и варикоза.

В составе грибов находится большое количество витаминов, насыщенные жирные кислоты, углеводы и антикоагулянты.

Эти плодовые тела имеют способность понижать уровень сахара в крови, а большое количество витаминов группы B и D позволяет быстро восстанавливать организм после вирусных патологий. Поэтому эти известные и очень полезные грибы часто рекомендуют включать в свое питание не только диетологи, но и медицинские специалисты.

Беременным противопоказано есть китайские опята намеко.

В Китае и Японии этим сортом опят дополняют супы а так же жарят в качестве отдельного блюда. Намеко отлично сочетаются с овощами, мясом и морепродуктами.

Популярным рецептом на основе японских опят является суп с добавлением лапши, а так же мисо суп.

Уважаемые клиенты! Обращаем ваше внимание на то, что упаковка может иметь несколько видов дизайна. Поставка осуществляется в зависимости от наличия на складе.