Вегетарианский продукт

Веганский продукт

Не содержит глютена

Не содержит лактозы

Не содержит холестерин

БЕЛЫЙ ГРИБ

■ Высокое содержание рибофлавина – вещества, отвечающего за здоровье и рост ногтей, волос, кожи и за здоровье организма в целом. Особенно важен рибофлавин для поддержания в нормальном состоянии функции щитовидной железы. Белый гриб используют как лекарственное средство при туберкулезе, упадке сил, для улучшения обмена веществ

■ Белые грибы содержат витамины A (в виде каротина), B1, C и особенно много витамина D. К тому же, белый гриб содержит много полезных веществ, некоторые из них обладают противоопухолевыми свойствами. Сушёные белые грибы успешно используются для профилактики рака.

■ Чаще всего порошок белого гриба используется для производства продуктов быстрого приготовления (каши, супы и т.д.) Также востребован в заведениях HoReCa для приготовления супов, вторых блюд, соусов

100% порошок из белых грибов

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки – 12 г, жиры – 0,5 г, углеводы – 36 г, калорийность – 196 кКал.

В 100 граммах содержится:

Витамин PP 0.5 мг

Витамин E 0.5 мг

Витамин C 38 мг

Витамин B9 21 мкг

Витамин B6 0.08 мг

Витамин B2 0.1 мг

Витамин B1 0.02 мг

Витамин A 750 мкг

Бета-каротин 4.5 мг

Витамин PP 0.4 мг

Железо 1,3 мг

Фосфор 77 мг

Калий 430 мг

Натрий 200 мг

Магний 50 мг

Кальций 72 мг

ШИИТАКЕ

■ У гриба шиитаке выраженные противовоспалительное, иммунорегулирующее, противовирусное, антиоксидантное свойство.

При регулярном употреблении небольшого количества сухих грибов в пищу уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний и заболеваний печени, снижается вероятность образования раковых клеток, выводятся токсины, расщепляются холестерин и излишняя глюкоза в крови, повышается эрекции у мужчин, стимулируется выработка инсулина и т.д. Антиоксиданты снижают уровень свободных радикалов в теле человека

■ Используется в кулинарии, как добавка в начинку, в гарниры, в соусы, в продукты быстрого приготовления (каши, пюре, смеси для выпечки), в продукты для здорового образа жизни (хлебцы, крекеры, чипсы) в качестве вкусового и витаминного компонента

Состав 100% порошок из шиитаке

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Белки – 12 г, жиры – 0,5 г, углеводы – 36 г, калорийность – 196 кКал.

В 100 граммах содержится:

Витамин PP 0.5 мг

Витамин E 0.5 мг

Витамин C 38 мг

Витамин B9 21 мкг

Витамин B6 0.08 мг

Витамин B2 0.1 мг

Витамин B1 0.02 мг

Витамин A 750 мкг

Бета-каротин 4.5 мг

Витамин PP 0.4 мг

Железо 1,3 мг

Фосфор 77 мг

Калий 430 мг

Натрий 200 мг

Магний 50 мг

Кальций 72 мг