Производители предлагают великое множество посуды и аксессуаров для приготовления и запекания продуктов: сковороды с антипригарным, тефлоновым покрытиями или тяжелые чугунные , силиконовые, алюминиевые и стеклянные формы, решётки для барбекю и шампуры для мангала.
Но вся эта посуда требует как минимум при готовке масла, что повышает калорийность готовой еды, не сохраняя все ее ароматы, соки и полезные свойства.
ManufactorySL представляет уникальный эко гриль из натурального камня для жарки мяса, рыбы, морепродуктов и овощей HOT STONE.
Гриль изготовлен из талькомагнезита, еще известного как стеатит, тальковый камень, пекарский камень или горшечный камень — это экологически чистый минерал вулканического происхождения (Олевитная порода), который обладает особыми свойствами: при нагревании накапливает и распределяет тепло, а потом продолжительное время (30-40 минут) отдает его для равномерного приготовления продуктов с сохранением всех ароматов и специй. Гриль камень выдерживает температуру до 1600 °C, но оптимальная температура нагрева для жарки мяса составляет 230-250 °C.
Каменное покрытие абсолютно безопасно и экологично, ведь при нагревании этот материал не выделяет вредных веществ и не отравляет еду. На вулканическом камне стейки мяса не подгорают, так как нет прямого контакта с огнем, овощи остаются сочными и не теряют своей структуры. За счет формы посуды для запекания мясо томится в собственном соку и не имеет прямого контакта с огнем, в отличие от решётки для барбекю или шампуров при жарке на открытом огне.
Каменный гриль на мангал представлен в двух формах: с полностью рифленой поверхностью и двойной (рифленой и гладкой).
Гриль можно использовать не только на мангале, но и в печи, духовом шкафу, коптильне или на газовой плите. Подходит как для домашнего использования, так и на отдыхе загородом, на даче или в походе.
Такой аксессуар для приготовления правильной и здоровой пищи можно использовать в качестве эксклюзивной подачи блюда в ресторане. В процессе употребления пищи, продукты будут длительно время теплыми и вкусными.
В комплект посуды для мангала входит рамка держатель из нержавеющей стали и инструкция по использованию.
Блюда, приготовленные на гриле из натурального камня, составят конкуренцию барбекю BBQ, электрогрилю, угольному грилю, жарке на прямом огне на мангале и подарят Вам новые вкусовые ощущения и ароматы.
Прекрасный подарок для гурманов и ценителей.