Также полезно знать, что чугунная посуда без покрытия не боится высоких температур и металлических кухонных инструментов (на ней вполне можно резать ножом, если нож не жалко, не говоря уж о металлических ложках, лопатках и вилках). Также она не боится небольших механических повреждений, но не стоит ронять чугунную утварь с большой высоты на твердый пол.
При дальнейшем уходе за чугунной посудой нужно знать, что чугун – материал, легко подверженный коррозии. Поэтому нужно соблюдать несколько простых правил, более подробно все указано в инструкции. После мытья изделие нужно как следует просушить, это устранит вероятность появления ржавчины. Лучший способ – это поставить ее на несколько минут на огонь до полного высыхания.
Но даже если по каким-то причинам ржавчина появилась, это никоим образом не значит, что посуда испорчена и ее надо выбрасывать. В этом и есть все чудо чугунной посуды! В инструкции указано, как подготовить и как ухаживать за изделием. Чаще всего ржавчина появляется в начале срока эксплуатации, со временем проблема исчезает сама по себе. Растительное масло, взаимодействуя с металлической поверхностью, образует на ней устойчивый защитный слой, который исключает окисление металла и появление ржавчины.
Диаметр верха: 35.5x22.5 см,
Диаметр дна: 281.5х152.5 см,
Высота стенки: 12.7 см,
Длина ручки: 2.8x8 см,
Длина предмета с ручками: 42.3 см,
Толщина стенок: 3.6 мм,
Толщина дна: 4 мм,
Высота с крышкой: 18.5 см,
Вес гусятницы: 3774 г,
Вес крышки: 1968 г.