1. Продукты питания
  2. Колбасы, сосиски и деликатесы
  3. Деликатесы мясные и копчености
  4. Placer Espanol
Код товара: 1640401008
−11%

Хамон Иберико 50% Себо де Кампо 20-24 месяца 1.7-2.2кг Испания Belloterra

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Мясные деликатесы
Вид деликатеса
Лопатка
Вид мяса
Форма выпуска
Кусок
Единиц в одном товаре
1
Фото и видео покупателей
208 312 ₸ 235 658 ₸
Placer Espanol
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Хамон лопатка Иберико 50% Cebo de Campo от BelloterraАнализ дегустации в процессе сертификации: Обладает интенсивным ароматом, нежным вкусом и слегка волокнистой текстурой, тающей во рту, оставляющей стойкое послевкусие, характерное для желудя. Он имеет характерный цвет от розового до пурпурно-красного, блестящий, с инфильтрацией розоватого жира, богатого олеиновой кислотой, что делает его кремовым на ощупь и улучшает его органолептические качества.

Формат продукта без костей, кожи и лишнего сала.

Вес ноги до разделки: 4.5-5 кг.

Вес чистого мяса без кости и кожи: 1.7-2.2кг примерно.

Выдержка: 20-24 месяца.

Кормление: Натуральный корм высшего качества.

Происхождение: Андалусия, Испания.

Производитель: Belloterra.

Состав: 50% Иберийской породы свинины, соль. Не содержит аллергенов и ГМО.

Хранение: Хранить в прохладном сухом месте. Употреблять при комнатной температуре (от 22° до 25°). Рекомендуется употребить в течение пяти месяцев после приема.

Зеленая этикетка. Отборные ножки с достигнутым балансом созревания, вкуса и текстуры.

Защищенное происхождение и строгая сертификация по цвету бирки, гарантируют клиенту высокое качество и превосходный вкус.

Идеальная температура потребления составляет около 22°C, при этих условиях ломтик проявляет свои лучшие ароматические и вкусовые свойства.

Следует принять во внимание, что палеты содержат более высокий процент жира, чем обычный хамон, поэтому ее вкус будет «сильнее» для гурманов, привыкших к интенсивному вкусу, в отличие от задних конечностей, которые дают более мягкий и насыщенный вкус с большими нюансами. Окорок хамона теряет около 50 процентов своего веса после удаления кости и кожи. Лопатка, в свою очередь, теряет больше: около 60 процентов, причем разница между ними определяется главным образом весом кости и количеством жира.

Так же в наборе:

-60 онлайн рецептов с хамоном из разных уголков Испании и Италии.

-Онлайн памятка по нарезке, подаче, хранению, употреблению и видах хамона.

Предлагаем отборное качество и лучший вкус! Buen provecho!

Условия хранения

Не более 12 месяцев в упаковке в темном, прохладном и сухом месте, без резких перепадов температуры. После вскрытия хранить в холодильнике.

Состав

Свинина 50% иберийской породы, соль.

Артикул
1640401008
Тип
Мясные деликатесы
Вид деликатеса
Лопатка
Вид мяса
Свинина
Форма выпуска
Кусок
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
2000
Срок годности в днях
365
Упаковка
Вакуумная упаковка
Страна-изготовитель
Испания
Не содержит:
без ГМО, без глютена, без искусственных красителей, без пальмового масла, без подсластителей, без искусственных добавок
Особенности напитков, продуктов питания:
Гипоаллергенный продукт, Витаминизированный продукт, Высокое содержание белка, Диетический продукт, Натуральный продукт
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Показать сначала: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 декабря 2024
Все ок 
Вам помог этот отзыв?
5 / 5
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.