1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Хлеб счастья
Код товара: 203775897
Хлеб счастья Закваска для хлеба 100г. 1шт. #1
−39%
0% возвратов
Бестселлер

Хлеб счастья Закваска для хлеба 100г. 1шт.

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска для хлеба
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
100
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура
10
Пищевая ценность продукта на 100 г:
13.3
белки
2.5
жиры
71.9
углеводы
288
ккал
1 552 ₸ 2 581 ₸
Хлеб счастья
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Пшеничная закваска "Хлеб счастья" - это полезная, удобная и экономичная альтернатива промышленным дрожжам. Предназначена для приготовления пшеничных, пшенично-ржаных сортов хлеба, а также сдобной выпечки!

Оцените преимущества!

 

- Высокое качество закваски

В закваске содержится оптимальное соотношение диких дрожжей( природные дрожжи, которые живут на оболочке зёрна) ,  и молочнокислых бактерий. Именно их слаженная работа дает хлебу высокий подъём, пористость, и одновременно огромную пользу ,  богатый аромат великолепный  вкус.

 

 

- Польза для здоровья

Хлеб на закваске хорошо усваивается, так как под воздействием ферментов закваски в тесте разрушается очень вредная фитиновая кислота, содержащаяся в зерновых, расщепляются компоненты муки( тесто частично переваривается молочно- кислыми бактериями на этапе брожения), в процессе брожения образуются витамины группы B.

 

- Удобство использования

Закваска активируется за 24 часа по инструкции, напечатанной на упаковке.

 

- Не требует подкормок. После активации  закваска может храниться в холодильнике в течение одного месяца без потери качества.

 

-Экономичность

Общего количества закваски хватает на 100-150 буханок хлеба

 

-Разнообразие рецептов

По qr коду на пачке доступна подробная инструкция по активации, а также большое количество разнообразных рецептов хлеба и выпечки на любой вкус.

-О производителе:

Хлеб счастья” - это семейная компания по производству натуральных сухих заквасок для приготовления хлеба и выпечки без использования промышленных дрожжей.

Мы также занимаемся производством ремесленного хлеба, который пользуется большой популярностью у покупателей. И секрет успеха нашего хлеба кроется в использовании нашей чудесной, любимой закваски.

Если у Вас возникают вопросы на этапе активации (впервые купили закваску и т. д. ) мы готовы помочь Вам. Напишите по номеру , указанному на сайте компании, либо напишите нам в социальной сети группы "Хлеб Счастья"

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте

Состав

Ферментированная пшеничная мука, пшеничные отруби

Артикул
203775897
Тип
Закваска для хлеба
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
100
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура
10
Максимальная температура
28
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
а
александр ф.
14 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 5+ 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
13 июня 2024
Товар куплен на OZON
Не понравилась, на 3 день почернела 
Вам помог этот отзыв?
А
Асият И.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Закваска хорошая. Беру уже третий раз. Хлеб хорошо поднимается. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Р.
7 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошая закваска. 
Недостатки
На самом деле, 100 грамм я не понимаю когда использую. 20 грамм было бы предпочтительней. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гулина Светлана
5 июня 2024
Товар куплен на OZON
Не рабочая 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 июня 2024
Товар куплен на OZON
Хлеб отлично поднялся. Но у него прям сильно кислое послевкусие. Кто знает почему? 
Вам помог этот отзыв?
Наталья Р.
3 июня 2024
Товар куплен на OZON
Беру во второй раз! Отличная закваска, работает! Рекомендую! Мне хватает на год этой пачки, почти при ежедневном выпекании хлеба. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
изменен 3 июня 2024
Товар куплен на OZON
Закваска замечательная. Активировала её на муке высшего сорта, поставила опару, а затем тесто - все поднялось как надо. Благодарю❤️ 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина О.
2 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично получается хлеб! Закваска сильная. Но не забывайте подкармливать раз в неделю 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Инга Ф.
1 июня 2024
Товар куплен на OZON
Очень хорошая закваска!!!! беру не первый раз! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Н.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Ещё не пробовала в деле 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хлеб получился достойный. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Р.
28 мая 2024
Товар куплен на OZON
Покупаю 2 раз. Хорошая. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 мая 2024
Товар куплен на OZON
Работает 
Вам помог этот отзыв?
А
Ахмадуллина З.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Не очень понравился кислый вкус. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
23 мая 2024
Товар куплен на OZON
Замечательный хлеб получается, когда руку набьёшь,закваски хватает надолго. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Т.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска активировалась делала по рецепту,пекла хлеб пшеничный все получилось но бородинский понравился больше как будто закваска специально сделана для чего 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ч.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Беру только эту закваску спасибо 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая закваска для тех, кому не хочется выводить собственную. Пользуюсь уже 3 года. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
18 мая 2024
Товар куплен на OZON
Постоянно покупаю эту закваску. Пеку хлеб строго по приоженной инструкции! Хлеб получается превосходным. В магазине не покупаем! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Л.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска классная! И почему я раньше не знала). Хлебушек получается очень вкусный, с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Хранится долго, не черствеет и не портится. Пекла как пшеничный, так и с добавлением ржаной муки. Вкусно! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Получилось с первого раза. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга ч.
16 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска! 
Вам помог этот отзыв?
с
светлана ш.
15 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Заказ пришел на следующий день, упаковка не повреждена. Закваску еще не пробовала. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
12 мая 2024
Товар куплен на OZON
Получается отличный хлебушек 
Вам помог этот отзыв?
Елена Б.
изменен 11 мая 2024
Товар куплен на OZON
Закваска шикарная! Дома пыталась пару раз сделать её самостоятельно, но на каком то из этапов она у меня портилась и почему то я не могла с ней никак подружиться. Но хлеб я пеку всегда дома и магазинный не покупаю. Поэтому всегда пользовалась прессованными дрожжами. Решила купить здесь закваску и попробовать ещё одну попытку, уж так хочется печь хлеб...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Б.
изменен 7 мая 2024
Товар куплен на OZON
Еще не пробовали,но зашел сюда поблагодарить и похвалить всех людей,которые пекут домашний хлеб. Будь вы бабушка,женщина,девушка,да хоть мужчина,передайте свои умения младшим. Мне почему-то кажется или просто хочется верить,что руки,которые подают тёплый хлебушек,не способны (или не должны) причинять кому-то боль и неприятности. Будьте все здоровы и...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Б.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Впервые эксперементирую. На фото закваска только замешаная и сутки спустя. Стоит в тепле, "просыпается" медленно, "покормила", помотрим как поведет себя дальше... Продолжение следует 🙂... 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия П.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень вкусный хлеб получается. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска хлеб оочень вкусный и закваски хватает на долго !!! 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Г.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска!!! Просто волшебная!!!! Очень рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна П.
2 мая 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска. Спасибо🌿 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хватит надолго 
Комментарий
Хорошая закваска, работает отлично. Хлеб получается вкусный. Главное точно следовать инструкции. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера В.
26 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо всё работает 👍 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
22 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличная закваска для домашнего хлеба. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нияз А.
20 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Квасит 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Впервые приобрела закваску пшеничную. Активировала по инструкции,всё получилось. Поставила опару и испекла свой первый хлеб на закваске. Мука 50/50 цельнозерновая и в/с. Ура! Он получился. Лёгкий,пористый,не крошится и очень вкусный.Всё делала в хлебопечке,режим выбрала 5ч.,хотела 6ч.поставить,но решила попробовать на режиме 5ч.,всё вышло. Спасибо!...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина
18 апреля 2024
Товар куплен на OZON
👍 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина М.
16 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Попробовала испечь хлеб, у меня ничего не получилось. Сверху зажарился , внутри сыроват . Опара поднялась нормально 
Вам помог этот отзыв?
п
пустынина л.
15 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Беру не первый раз мне нравится 
Вам помог этот отзыв?
М
Марианна С.
14 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отлично, пользуюсь постоянно 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Д.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошо работает! Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Брала для поездки в Тай, не исключаю, что там мука отличается от нашей. Вообщем чуда не случилось, закваска не получилась. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Ю.
11 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отлично 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 9 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
9 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Закваска хорошо подходит, хлеб получается мягкий и вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения П.
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Что-то пошло не так, не получается 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ф.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Сроки отличные, товар упакован хорошо)) 
Вам помог этот отзыв?
L
Lozhkina Ekaterina Геннадьевна
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хлеб отличный получился!! Благодарю!! Не кислый, не крошится. Тот самый хлеб из деревни)) Делала в хлебопечке. 1й раз подниматься оставила на 4 часа, крыша опала. 2й раз через 2,5 часа хлеб был уже высоким и я включила режим выпечка. Все получилось. Думаю можно смело печь в обычном режиме на 3.20 минут. Интересно, можно печь хлеб такой с семечками...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна Ш.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлично работает! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
4 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличная !!!! 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
2 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Закваска суперская! Рецепт точный! Хлеб идеальный! Спасибо изготовителю и продавцу! 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Б.
23 июня 2024
р
римма ф.
22 июня 2024
А
Алена К.
21 июня 2024
И
Ирина М.
21 июня 2024
А
Анастасия Н.
20 июня 2024
О
Ольга С.
20 июня 2024

Перейти на страницу

4.89 / 5
5 звёзд
2656
4 звезды
126
3 звезды
35
2 звезды
13
1 звезда
18
Сначала полезные
Всем доброго! Посоветуйте пожалуйста какую лучше использовать муку? Может у кого рецепт есть подходящий. До последнего момента пёк хлеб в духовке на обычных дрожжах, а тут что-то новое!
Николай К.
Лучший ответ
п
покупатель
11 ноября 2021
Товар куплен на Ozon
Наберите в инете хлеб на закваске, там есть разные рецепты.Мука обычная пшеничная и ржаная .Возьмите свой рецепт и вместо дрожжей добавьте 30 г активированной закваски .Все получится удачи.
Вам помог этот ответ?
Какова оптимальная температура при активации закваски?
Владимир Е.
Лучший ответ
Хлеб счастья
17 октября 2023
Наиболее оптимальная температура - 25-28 градусов.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. На картинке, где упакавка с инструкцией активации один рецепт. А на купленной недавно упаковке другой: воды и муки меньше. В итоге самой закваски меньше. Можно ли делать по рецепту на картинке?
Виктория Ш.
Лучший ответ
С
Светлана Ф.
23 мая 2022
Товар куплен на Ozon
Здравствуйте! Можно делать по любому рецепту. У вас просто будет больше или меньше закваски.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, я при замешивании теста, использую только белую муку высшего сорта, и у меня получается тесто жидкое. Вымесить руками не получается, только в тестомесе. Может нужно больше муки добавлять, или тесто и должно быть такое жидкое?
Нина С.
Лучший ответ
В
Валерий А.
21 марта 2022
Товар куплен на Ozon
Тесто мешаем деревянной ложкой 10 минут. Мука высшего сорта. Да, получается немного жидкое. или среднее. На качество хлеба не влияет. Выпекаем 1 час.
Вам помог этот ответ?
Скажите пожалуйста а как кормить закваску? Она у меня хранится уже месяц.
Кирстен Г.
Лучший ответ
О
Ольга К.
9 февраля 2022
Товар куплен на Ozon
Я беру например на 60 гр закваски - 60 гр воды и 60 гр муки, перемешиваю, оставляю в тепле, пока не увеличится в 2-3 раза, потом опять в холодильник. Итак один раз в 5 дней
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста нужно использовать только цельнозерновую муку? Белая подойдёт?
Екатерина Ч.
Лучший ответ
С
Светлана Ч.
19 января 2022
Товар куплен на Ozon
У меня на белой еще лучше поднялась. В закваске есть отруби и цельнозерновая мука. У меня начала активно работать после второй кормежки, почти на третьи сутки. Только сильно жикую не делайте.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, я не поняла пункт номер шесть, это как- чайную ложку закваски на 150 грамм опары? На 150 грамм воды или другой жидкости для оперы? Так или нет?
Юлия К.
Лучший ответ
А
Андрей Б.
19 ноября 2021
Товар куплен на Ozon
На 450 гр муки кладу 5 ложек с горкой чайных. Естественно уже выращенной покормленной закваски.А так плюс, минус не сильно важно.
Вам помог этот ответ?
А можно написать точные пропорции. Я запуталась и не понимаю... 20г сухой закваски+60г.воды+30гр.пшеничной цельнозерновой(нужно именно такую муку? На другой простой она не поднимется?)10-12часов она стоит Затем+300г воды+300г муки цельнозерновой. На 10часов А потом сколько на сколько муки, воды в граммах??
Зульфия Г.
Хлеб счастья
16 августа 2021
Здравствуйте! Отсканируйте QR код, который напечатан на пачке. Там есть подробный рецепт хлеба.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Активировала закваску по инструкции, всё работает, тесто поднимается отлично, но при выпечке крыша проваливается. Пеку в хлебопечке, причём первые два раза всё было хорошо, а потом раз за разом неудачи. Почему так происходит? Не могу понять. На что обратить внимание? Время расстойки? Количество муки?
Елена Л.
Хлеб счастья
25 марта 2023
Доброго дня! Если проваливается крыша, значит, передерживаете хлеб на расстойке. Ставьте хлеб в печку раньше. Т
Вам помог этот ответ?
Добрый день. Подскажите, как можно использовать эту закваску для хлебопечи, чтоб самой ничего не вымешивать? Не оставлять тесто набухать и все такое, это возможно?
Наталья Б.
Хлеб счастья
1 ноября 2022
Доброго дня! Подробные рекомендации по выпечке в хлебопечке можете почитать на нашем сайте: happybread.ru
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.