Хлорелла — это зелёная микроводоросль из одной клетки, которая настолько маленькая, что без микроскопа её не рассмотришь. Она преспокойно обитала около 2 миллиардов лет в прудах, реках и озёрах. В 1890 г. хлореллу открыл и классифицировал учёный из Голландии, Мартин Бейеринк.
В настоящее время микроводоросль выращивают в промышленных масштабах. Специалисты исследуют хлореллу как источник в качестве дешёвого продукта питания.
Аль натураль получает хлореллу с полуострова в Южно-Китайском море. Выращивают её в пруду, который заполнен отфильтрованной водой.
Водоросль растет очень быстро, так как этому способствует тёплый климат и постоянное перемешивание растущей хлореллы. Для выращивания не применяются никакие химикаты.
Целебные компоненты хлореллы используются дерматологами и косметологами для улучшения внешнего вида кожи лица и тела. Добавляют её в пищу как кулинарную добавку.
Хлорелла может заменить мясо вегетарианцам и сыроедам. Рекомендуют употреблять микроводоросль спортсменам и приверженцам здорового образа жизни.
Прием порошка или таблеток хлореллы ежедневно снижает риск «подхватить» вирусные и бактериальные инфекции.
Водоросль состоит на 55-59% из белка, который содержит все девять незаменимых аминокислот. Питательную ценность водоросли относят к суперфуду.
Микроводоросли содержат минералы, микро и макроэлементы, витамины группы B. Всего три грамма хлореллы поставляет в организм 100 мг незаменимой Омеги-3. Водоросль нормализует иммунитет на клеточном уровне, восстанавливается микрофлору кишечника и электролитный баланс.
Хлорелла помогает избавиться от вредных веществ, которые мы употребляем вместе с пищей. Например, диоксин. Он является для нашего организма чужеродным элементом, поступающий в организм с продуктами животного происхождения.
Пищевая ценность
В 100 граммах хлореллы содержится:
- белков 67 г;
- жиров 0 г;
- углеводов 17 г.
Энергетическая ценность составляет 393 ккал на 100 грамм.
Противопоказания
Противопоказания: болезни почек, опасно употреблять людям, которые склонны к свертываемости крови и больным фенилкетанурией.
Не принимают при индивидуальной непереносимости железа, йода и йодосодержащих продуктов. При беременности и кормлении грудью нужна консультация врача.
Хлорелла в таблетках не относится к лекарственным препаратам.
Сегодня, чтобы употреблять водоросль в качестве добавки, не нужно ехать собирать хлореллу с поверхности зацветшего пруда. Достаточно посетить наш интенет-магазин или эко-лавку в Москве и купить хлореллу в таблетках. Забирают товар в Москве, оформляется доставка в другие регионы России.